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腰果专题新闻

香酥腰果的做法

好妞妞食品网 By 东仔 阅读(862) 2015/8/19

主料:腰果150克

调料:食盐1.5克、白糖8克、水90克、玉米淀粉30克、糖粉适量

香酥腰果的做法

香酥腰果的做法:

1.腰果清洗干净,加入盐和白糖以及水;

2.用小火煮至水干;

3.然后沥干水份;

4.倒入玉米淀粉中;

5.混合均匀;

6.再用筛子过筛去多余的粉类;

7.然后放入油锅中开炸,火力用小火,特别注意,不然会容易糊;

8.炸好后取出;

9.如果喜欢甜的,可以粘满糖粉;

香酥腰果的做法小常识:

1、如果要保存时间长一点,可以放凉后放保鲜袋中保存;

2、腰果煮的时候火力要小,不停地搅拌,炸的时候也要注意火力要小一点。

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