说到雪媚娘，相信对于喜欢吃甜食的朋友们都不陌生，它可是日本十分受欢迎的一道点心。一般制作好的雪媚娘细白软糯，一口咬下去满满都是奶香味，加上里面搭配着好吃的水果颗粒，酸酸甜甜，吃起来口感特别丰富。并且雪媚娘除了好吃之外，它里面还含有了丰富的蛋白质，维生素等营养物质，也是受到了很多人的喜爱！
虽然雪媚娘一般外面有卖，但也有不小吃货会尝试自己在家制作，可往往自己在家总是做不出来外面卖的味道和口感，为此很多人就放弃了自己在家制作的想法。其实想要制作出好吃的雪媚娘，只要掌握正确的配方，就能够轻松在家制作出来哦！今天就给大家分享一下雪媚娘的最佳做法吧。
食材：水磨糯米粉250g、奥利奥饼干碎80g、牛奶400g、淡奶油300ml、玉米淀粉75g、热水30g、细砂糖130g、黄油50g、细砂糖30g
做法：
1、细砂糖倒入热水中化开（在微波炉加热30秒）。
2、然后与牛奶混合均匀。
3、将水磨糯米粉1与玉米淀粉慢慢加入牛奶中，一边搅拌一边倒入，调成均匀无颗粒的面糊。
4、在蒸锅上，大火蒸30分钟，蒸至固体奶糕。
5、固体奶糕蒸好后，将黄油放置上面融化，趁热将黄油揉搓进奶糕中，使其成为光滑的面团。
6、接着将光滑的面团放置冰箱冷冻30-60分钟。淡奶油加入细砂糖，打发备用。
7、取出冷冻好的面团，将其分割成30g的小面团，然后在硅胶垫上撒上糕粉，将小面团在糕粉中滚均匀。
8、然后取出一个小面团用擀面杖擀成皮子。
9、然后放置在硅胶蛋糕托上，并放入一勺打发好的淡奶油，适量奥利奥饼干碎。
10、将皮子向中间收起，再将雪媚娘团子从硅胶蛋糕托倒扣到蛋糕纸托中。
11、略微整形，即食。
