把水果装进雪花酥里，一口吃到5种酸甜

不知道从什么时候开始雪花酥就突然蹿红，开始刷屏朋友圈，做雪花酥也成为烘焙人此时必不可少的仪式感。

教大家一款不一样的水果雪花酥，把百香果、草莓、无花果、白桃和火龙果统统装进雪花酥里！

水果雪花酥

黄油放入不粘锅中融化。

调至小火，放入棉花糖搅拌融化。

加入奶粉，搅拌均匀后迅速关火。

加入饼干、水果冻干搅拌均匀。

搅拌出拉丝的感觉后稍微放凉，戴上手套，来回拉扯整形，让水果冻干和饼干融合均匀。

压平，保鲜膜包好，放入冰箱冷藏20分钟左右，变硬即可取出分割。

滚上奶粉即可。