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可可专题新闻

可可粉减肥控食欲 巧搭食物杜绝肥胖

好妞妞食品网 By 菠菜 阅读(612) 2015/8/6

你总觉得可可粉是高热量高脂肪的食物,所以就算想吃也不敢吃,其实不然喔,巧克力热量是很高,但是可可粉的热量却是极低的,还有控制食欲的功效,绝对是饮食减肥的好帮手!爱美女性网小编分享可可粉减肥方法,叫你怎么吃可可粉控制食欲,巧搭食物是关键,吃对马上瘦一圈!

◆ 吃可可粉真的可以减肥?

吃巧克力会变胖吗?是的,但这是因为市面上销售的巧克力大都含糖一半左右,通常高达51%,也就说是巧克力里的糖让你变胖的。很多女孩子在经期前都喜欢吃巧克力,这是因为很多女孩子都有经前综合症,这是血糖很不稳定。当血糖很低时,便需要补充糖分。而含糖量很高的巧克力,就是最好的来源。

我们通常都将巧克力和可可混为一谈,事实上很多普通巧克力的可可含量还不到1/5,只有在黑巧克力中会稍微多一些。吃可可不仅不会让你发胖,食用天然的可可还可以稳定血糖,降低血脂,控制食欲与体重。

可可制品来自可可豆,可可豆生长于可可树。可可树生长在地球赤道附近,与人类的诞生地一样。天然的可可豆经过发酵之后变成可可液块,可可液块经过压榨除脂之后得到可可粉。因此,可可粉所含的脂肪很少,仅含少量的可可脂,但是却含有大量的蛋白质、膳食纤维、多酚,以及多种维生素和矿物质。

为什么吃可可粉减肥的效果这么好呢?美国宾州州立大学的研究发现,食用可可能够稳定血糖,控制体重。可可粉的营养十分全面,但是碳水化合物很少,因此吃可可粉很容易让人产生饱腹感,并且对血糖的影响很少。同时,可可粉能够提高脑中血清素的浓度,从而温性情绪,控制食欲。

另外,可可粉中的少量可可脂不仅不会引起肥胖,而且还有助于减肥。因为其中的亚油酸能够产生γ-次亚麻油酸,最终转化为1型前列腺素,能协助胰岛素工作,从而达到稳定血糖,控制食欲的作用。在多种物质的共同作用下,可可粉控制食欲的作用大大增强。

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