民以食为天！小吃业的前景应该是很好的不过要搞得很有特色，因为现在是市场竞争很大，要始终坚持顾客永远是上帝的服务忠旨。百纳福努力开发新的小吃产品，在开发新的小吃的同时又要把传统的小吃做好做精。我相信有了这些应该小吃也的前景可观。
奶香脆皮麻花项目简介
百纳福奶香脆皮麻花总部设在中国的政治经济文化中心-----北京，主体为：北京亿佳尚品食品技术开发有限公司，是集餐饮设备生产、调料研究开发、食品研究与技术开发、餐饮项目连锁加盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展企业。
以倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食新文化为己任，秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。
百纳福奶香脆皮麻花总部成立以来，一直专心致力于中西食品技术和传统特色快餐的创新与推广。我们凭借强大的技术研发和品牌运营实力，结合自身丰富的餐饮实战经验，为广大致力于餐饮创业的中小投资者提供专业、科学的服务。
百纳福奶香脆皮麻花拥有全国品种最全、最具特色、产品口味丰富、适合各地的特色快餐项目。即可固定开店，也可流动经营，投资总额从几千元到上百万元均可实现创业做老板的梦想，是小本创业投资者的首选项目。
百纳福奶香脆皮麻花公司的营销策划专家和科研人员，以自己独到的见解，开发了“炸鸡汉堡系列”、“葡式蛋挞系列”、“空心土豆粉系列”、“疯狂烤翅系列”、“台湾手抓饼系列”、“脆皮奶香麻花”、“重庆鸡公煲”、“麻辣香锅”等几十个项目。
公司总部全心致力于小本创业的餐饮项目，为想小本创业的人士打造一个全新的平台，给更多的失业人员、打工族、想创业人士提供一个施展抱负的机会，能使每位创业者通过加盟百纳福奶香脆皮麻花实现梦想是我们最大的心愿。
奶香脆皮麻花项目特色：
1. 外观独特：金黄璀璨、千层融合、外表独特、美观时尚。
2 .口感特殊： 外皮酥脆，油香扑鼻；麦香纯正，面体蓬松芳香，松软爽口，回味悠长。
3. 储存期长：夏季常温储存7天，冷藏储存29天，口感基本没有改变。
4 .手工制作：确保面体湿度，面筋度和组织结构的合理。
5.工艺标准：7道工序完全量化，生产效率高，质量稳定。
奶香脆皮麻花加盟优势
1. 投资少：开一个奶香脆皮麻花店约需要10平左右的店面，选址在农贸市场或社区即可，设备选择常规产品就可，不算房租，全部开店投资只需11000左右就可搞定。
2. 风险小：奶香脆皮麻花以其独特的外观和口感上市就会旺销，平均不超2个月就可收回全部投资，最大降低了潜在的创业风险。奶香脆皮麻花属于大众消费，淡旺季年度不明显，始终销量稳定，长期经营风险相对较低。
3. 利润大：根据现在市场各种原料的价格，奶香脆皮麻花的“毛利”仍然可以达到“70%” ,再加上其庞大的销售数量，奶香脆皮麻花无论是毛利还是净利都值得创业选择。
4. 省人工：工艺标准简洁，机器操作。
奶香脆皮麻花利润分析
在当地与报刊亭、烟酒糖茶店、小型超市、汽车站、火车站、码头、加油站、小超市、各种小区的摊点，也可以进入酒店、饭店、旅店作为特色食品销售（一般中小城市饭店售价2元/根）。
只要分布合理，找几十家甚至上百家销售点，每个店配2个食品夹、一块广告招牌，并与销售点签订排他性专营协议，专营百纳福奶香脆皮麻花，统一零售价，批发价1.5元/根，销售点零售3元即可。
* 主要原辅料：高筋小麦粉、色拉油、酵母、黄油等。
* 每斤面粉做7根标准大麻花，加上其他辅料综合成本0.68元（按照6斤面粉做成42根，每根成品120 克计算，综
合原材料算合计成本0.56元+电费0.02元+人工0.10元），奶香脆皮麻花的批发1.5元市场零售价3.0元/根。6个人配合生产，一天8个小时可以生产8000根麻花，批发达到12000多元，零售24000元。
* 创业资金准备总额分析：大型电炸锅2600元、和面机1800元、压面机3600元、双门醒发箱1600元、铝盘30个800元，不锈钢操作台1600元，其他工具300元，店面招牌亚克力每平米550元，一般5个平米，大约2800元，合计工器具费用15000元左右需自备，流动资金：6000元。
