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桃酥专题新闻

大桃酥的做法

好妞妞食品网 By 贺小坏 阅读(776) 2015/8/3

1.核桃用150度烤15分钟左右至出香味,取出,留几个其余的掰碎,放凉

2.容器中放入鸡蛋液、细砂糖和苏打粉搅拌均匀加入植物油拌匀

3.筛入低粉和泡打粉拌均匀

4.做法1的核桃碎加入做法3中拌均匀

5.拌好的面团,分割成每个75克左右的面团,揉成圆球状,用手轻压面团表面,然后嵌入整个核桃

6.整齐排在铺了烘培纸的烤盆上,饼与饼之间保持一定的空隙

7.在每个饼的外表均匀的凃上一层蛋黃液

8.烤箱180度预热10分钟后,将做法7的饼放进烤箱,180度烤25分钟左右至表面金黄色,取出

9.彻底放凉后,放入密封盒保存

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