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食材
木瓜 两个
水 适量
方法/步骤
准备好两个青木瓜去皮备用。
把去皮之后的木瓜对半切开,将木瓜里面的种子清洗干净。
对半开好的木瓜切成大约一厘米厚的长条。
两个木瓜全部切成同样厚的长条备用。
将切好的长条,拿到太阳底下暴晒。(要连续晒四五天,如果天气不是很好,那晒的时间就要更久一点)
最后将晒干的木瓜切成丁,炒着吃味道非常鲜美。
END
注意事项
木瓜可以切更薄一点,容易晒干
晒的木瓜不能选用太熟的制作
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