番石榴不仅营养丰富，而且口感很好吃。不过有时候我们在购买番石榴的时候是生的，还不熟，那么番石榴怎么放熟呢？番石榴怎样催熟？
番石榴怎么放熟
番石榴自然放熟的时间会比较长，因此很少有人自然放熟，一般都是需要某些东西来催熟的，比如大米、苹果等。
番石榴的营养成分很丰富，有蛋白质，维生素，膳食纤维，矿物质，脂质等等，其维生素中维生素C的含量很高，据测定，每100克番石榴就含有228.3毫克维生素C,吃番石榴，补充维生素C,可以保护皮肤的健康，保护大脑，促进牙齿和骨骼的生长，保护牙床和骨骼的健康，还可促进人体对铁，钙和叶酸的吸收，保护肝脏，促进排毒排便。
另外，每100克番石榴就含有235毫克钾元素，吃番石榴，补充钾元素，可以促进新陈代谢，调节体内的酸碱平衡，保持神经活动的正常。
番石榴怎样催熟
1、番石榴可以用大米催熟
番石榴购买以后很硬，也没有香气，就是没有熟的表现，这时可以把番石榴放在家里的米缸中，用大米把它包围起来，然后把米缸盖好，过三四天以后再把番石榴取出，这时就会发现番石榴不但变软了，还有诱人的香气存在，这时就可以把它去掉外皮直接食用了。
2、番石榴可以用苹果催熟
购买了不熟的番石榴以后可以用苹果催熟，具体做法是取一个大点可以密封的保鲜袋，把购买的番石榴和自然成熟的苹果放在一起，并把保鲜袋密封起来，放在温暖的地方，过三四天以后番石榴就能熟透。自然成熟的苹果可以稀放一定数量的乙烯，这种物质就能让番石榴快速成熟。
3、番石榴可以用白酒催熟
想让购买的番石榴快速成熟，可以用白酒进行催熟，具体做法是用一个干净的针在番石榴的两头扎一些小孔，再把白酒涂抹在针的表面，再次扎入番石榴中，让少量的白酒渗入到番石榴的内部，扎完以后再用保鲜袋把番石榴密封放在温暖的地方保存，两天以后番石榴就会变软，方便人们食用。
