我们可能很多女性朋友特别爱吃手抓饼，手抓饼也是一种特别美味的食物，在手抓饼中可以添加一些番茄沙拉等酱料，可以增加我们做出来手抓饼更加美味，手抓饼而且特别脆，是由高温制作而成的，其中富含了很多的层数，很多人也想自己在家中制作，快来了解一下手抓饼酱料的做法吧。
酱料就看个人口味了，有椒盐的，麻辣的，不过台湾手抓饼是沙拉酱（普通沙拉酱or番茄酱也行）加生菜，我不太吃得惯附一个椒盐手抓饼的做法给大家：
原料：
A：面粉100克，沸水50克。
B：面粉100克，盐2克，温水（50度）60克。
辅料：葱油、椒盐、芝麻。
做法：
1、将A材料中的沸水冲入面粉中，揉成烫面团。
2、将B材料的面粉和盐混合均匀，加入温水，和成面团。
3、将A面团和B面团混合，揉制过程中分次地加入少许水，用拳头将两个面团轧制均匀成柔软的面团，饧发30分钟。
4、饧发好的面团分成两等份，取一份，擀开成长方形的薄面片，淋上葱油，涂抹均匀，再均匀撒上椒盐和芝麻。
以上的手抓饼酱料的做法都可以帮助我们制作出来美味的手抓饼，尤其是在冬天吃手抓饼是一种非常美味的选择，还可以搭配牛奶使用，每天早上吃手抓饼和牛奶可以有效地提供我们一天所需要得能量，也是一种美味的享受。
