棒棒糖蛋糕不知道大家有没有听说过，棒棒糖、蛋糕都是人们爱吃的零食甜品之一，当两者混合又会发出怎样的火花呢？一定会有人说，我不会，我不懂这些，我也没学过怎么做蛋糕。不用怕，下面一起来看看棒棒糖蛋糕的做法吧！
主料
沙哈蛋糕体180G 黄油30G
辅料
白巧克力至少120G
【棒棒糖蛋糕】的做法步骤
1. 沙哈蛋糕的蛋糕体180G掰碎~
这个蛋糕体本身加了巧克力~比普通的海绵蛋糕组织要润很多
2. 加入30G软化的黄油拌匀（请根据自己蛋糕体的湿润度调整）
3. 用勺子把拌匀的蛋糕碎再碾碾细~否则做出来的蛋糕球会不光滑
4. 拿一个保鲜袋~取一小团蛋糕放在里面~拧一下~就基本成球形了（用手搓实在是太麻烦了~一不小心就用力过猛会散开~而且还弄得满手油。所以就想了这么个办法）
5. 一个个拧好~被拧得不平整的地方稍微用手按压调整一下
6. 戳上纸棍~然后放入冰箱中冷藏2个小时以上备用~
（在戳入棍子之前在棍子前端抹一点融化的巧克力作为粘合剂~这样冷却固定后就不怕散）
7. 白巧克力隔水融化。如果可以的话尽量比需要的量多一些~容易挂得光滑干净漂亮我只剩80G左右~最后怎么都挂不满~弄得表面乱糟糟的很难看~最后一个实在没办法只能凑一个黑巧
8. 把冷藏过的巧克力蛋糕球在融化的白巧克力中打个转挂满后取出来
9. 我用废旧锡纸盒弄了个简易的架子戳在上面~放至表面凝结就可以了白巧克力凝固时间很长~所以不要总是去碰它~否则会破坏表面的,虽然以前吃过两次亏了= =但是我还是忍不住总想试试看快好了没结果这次还是压了不少手指印其实，动手为自己、朋友、家人做上一道甜品未尝不是一件幸福的事情。即便是新手菜鸟，在认真研究和实践后，也会做出可口的食品来。建议大家认真揣摩今天为大家介绍的棒棒糖蛋糕的做法，多多动手操练，一定可以做出满意的成品。
