饼干
饼干的词源是“烤过两次的面包”，是从法语的bis（再来一次）和cuit（烤）中由来的。它是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出来的，可作为旅行、航海、登山时的储存食品，在战争时期用于军人们的备用食品也是非常方便适用的。初期饼干的产业是上述所说的长期的航海或战争中的紧急食品的概念，它开始是以HandMade-Type(手工形态)传播，产业革命以后因机械技术的发达，饼干的制作设备及技术迅速发展，扩散到全世界各地。饼干类包含饼干（Biscuit），曲奇饼干（Cookies），苏打饼干（Cracker）和披萨饼干（Pizza）等等。
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燕麦饼干是一种甜点点心，主要是将面粉、燕麦片等主要食材与低粉、色拉油等调味料糅合在一起烤制而成，香... [ 详细 ]
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是一种咸味的点心，点心中加入了香葱等配料。吃起来会有浓浓的香葱味。 [ 详细 ]
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巧克力夹心饼干是一道美食，主要原料有无盐黄油 125克、细砂糖 95克、鸡蛋液 30克、低粉 190克、杏仁粉 4... [ 详细 ]
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薄脆，顾名思义，即薄又脆，但薄而不碎，脆而不艮，香酥可口。薄脆饼干重量很轻，保鲜时间较长。 [ 详细 ]
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翻糖饼干是一种点心类的食品，口味甜香。制作原料主要有盐奶油、糖粉、香草精、全蛋低筋面粉、奶粉等。制... [ 详细 ]
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做法 1. 面粉,可可粉,糖,盐等其他粉类混合在一起搅拌,分别添加黄油,还有鸡蛋,继续搅拌直到面团混合. [ 详细 ]
