三全董事长陈南：用定位帮助企业应对竞争

近日，网易新闻播出了一段采访三全食品股份有限公司董事长陈南先生、大象商学院长林建红女士和大象商学定位课程主讲老师连进先生的座谈视频。座谈中，陈董事长分享了三全的发展历史，以市场需求为切入点，伴随着市场环境的变迁调整应对策略，最终成功走进消费者心智的“心”路历程。

先介绍一下三位重量级嘉宾：三全食品股份有限公司董事长陈南先生（左）北大汇丰商学院特约讲师/大象商学定位主讲老师连进先生（中）大象商学创始人林建红女士（右）和小编一起听听三全成功的“商业机密”吧

三全食品于1992年成立，开创了中国冷冻食品的品类，至今已有20多年的历史。这20多年来，三全秉持专注、专业的精神，引领行业的，成就了今天的冷冻行业领军企业。

“三全最初的主打产品是汤圆，但是在当时，宁波汤圆以深厚的传统历史积淀深受广大消费者的喜爱，然而，宁波汤圆多是前店后作坊的生产方式，不能保证产品一致的口感和品质。三全的应对策略是标准化生产，消费者不论在哪，都能吃到同样口感的高品质汤圆，我们也因此打开全国的市场销售局面，成为全国汤圆销售的第一品牌。”

听陈董说到这里，听过定位的同学们有没有发现，三全完胜宁波汤圆的战略恰恰暗合了“对立定位”的方法吗？

“品质是基础，战略重点是关注市场、竞争对手和消费者需求的变化。”

好产品是三全迈向成功的第一步，陈董强调，在品牌建设中，作为决策者，拥有外部思维同样十分重要。只专注产品，忽视市场和竞争对手的变化，有可能造成“我们没做错什么，但是我们输了”的结果，所以构建品牌认知度是非常重要的。

网易新闻：对于很多处在初创或二次创业的企业，您有什么建议吗？

陈董：通过这两天的定位学习，我深有感触，希望企业家朋友多关注、学习定位，尤其是初创或二次创业的企业家朋友们，如果能掌握定位这个工具，能够少走弯路，少犯错误，把控正确方向，快速迈向成功。

在座谈的最后，陈董说到：三全作为中国冷冻食品行业的开创者，有幸一直是行业的领跑者，我始终认为引领行业健康稳定发展是我们的使命。在看到韩国的泡菜、日本的寿司作为他们国家的文化元素进入中国食品市场时，我更感到我们中国食品企业肩上沉甸甸的担子，三全要让水饺作为中国饮食文化的代表进军全球市场！非常感谢连进老师两天的精彩授课！

大象商学定位课程主讲老师连进先生精彩点评：

“竞争的终极之战是攻心之战，占领心智比占领市场更重要。”

在产能、信息双过剩的时代，中国企业家要避免陷入互联网盲动症、焦虑症的误区，关键在于占领消费者心智。定位帮助企业从不自觉状态上升到自觉的构建品牌认知，因为顾客心智的选择有限，品牌能帮助顾客做出选择。定位是以竞争和构建顾客认知为导向，以品牌为中心的竞争工具，掌握定位，能够让企业在商业竞争中占领优势。

大象商学创始人林建红女士精彩点评：

“定位帮助初创和二次创业的企业家有效避免企业的资源浪费。”

资本热潮引发业界的跟风效应，跟风企业产出同质化商品，导致当前产能过剩的市场状况。我们作为省级的中小企业服务示范平台，不断探索帮助企业谋求发展的途径，所以我们开办定位课。对于初创和二次创业的企业，定位能够帮助企业避免资源浪费。对于正在进行升级的传统企业，定位能够帮助企业聚焦品牌认知，提升竞争力。