从深海中挖掘健康

今夏大连的雨特别多，这解决了大连缺水问题，但这却给市民和来连游客带来疑惑：淡水多了会不会影响海鲜的生长？那些常吃海洋类保健品的人们也禁不住担心起来。带着这些问题，记者来到了世界最大的鲍鱼生产基地——大连太平洋海龙科技有限公司原料产地，采访了公司总经理许淑芬女士。

海洋给了我们安全与营养

海边长大，养鲍出身的许总，谈起关于海的事情，就滔滔不绝起来……记者：今夏，大连雨水特别多，您作为海产品养殖的专业人士，您看这样的气候会不会影响海产品的生长。

许淑芬：谈不上什么专业人士，只是从小对大海有种独特的感情，所以一直从事着与海有关的工作。今年雨水多，但并没有暴雨，不会形成淡水团，所以对海洋生物不会有什么影响，但是对浅海里的生物比如贝类等，人们在食用时要格外加以注意。对于深海里的生物如海参、海胆、鲍鱼等，大家就不用担心什么了。

记者：现今，人们崇尚“绿色”，那么，海洋里的生物真的是绿色的吗？

许淑芬：只要完全在无污染的海洋中生长的海洋生物都可称得上是“绿色”的。用这些新鲜的生物，经过无污染的加工工艺生产出来的就是绿色的健康品。

就拿我们的海龙涎产品来说吧，从原料采集到加工完全是“绿色”的。原料是产品的基础，所以我们严把原料关。育苗的海水要经过三次过滤，育苗后的海水要经过处理才能排回大海，选择最好的海域放养海洋生物，把活的海洋生物拿到生产车间加工，用获国际食品认证的HACCP生产线生产产品，等等这一切保证了海龙涎系列保健品的绿色与安全，也是这一切使得大连太平洋海龙科技有限公司成为大连首家无公害企业。

记者：海洋生物这么多，怎么会想到用海参、鲍鱼、海胆来制成海龙涎激昂活力液，又是怎么想到要解决人们的亚健康问题？

许淑芬：在多年养育海产品的过程中，我了解到鲍鱼、海参、海胆等神奇而珍贵的生物已经在海洋深处生存了数亿年，它们体内含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素和鲍灵素等，承载着生命起源的密码！这些好的东西如果单单用蒸、煮、煎、煲的方法，会破坏其本身的活性成分，造成营养成分的浪费。用现代科学加工技术完整保留它们的活性物质，更能被人体吸收，才能物尽其值吧。

现今，“疲劳、无力”是人们的通病，我也经常这样的，科学研究证明这也是病，这是亚健康的表现。海龙涎的配方及生产是中国科学院南海海洋研究所经过10年潜心研究的结果，临床试验有力地证明了海龙涎对解决人类亚健康问题有着明显的效果，我们便承接了这个项目。海龙涎激昂活力液面市1年多的时间，就得到了广大消费者的认可，也说明了这种产品的效果，证明我们的选择是对的。

“海龙涎”加乒乓球的健康观念

采访定在周日，见到许总时她还在“喋喋不休”地追问着儿子的学习，但我觉得许总比去年见到时精神了……记者：作为企业家，您要为企业奔波，作为女人，您还要顾及家庭，在这些重担包围中，您怎样保持自己的健康的？

许淑芬：我总结就是“海龙涎加乒乓球”。一方面，我们全家都在喝“海龙涎”，同时我非常注重体育运动，特别喜欢打乒乓球，运动对保持健康的作用是不可或缺的。洪昭光教授说过，健康生活有四个标准：合理膳食、适量运动、心态平衡、戒烟戒酒，我牢记这几条，甚至要求全家也要严格地去执行。

海龙涎要建“海洋牧场”

大连太平洋海龙科技有限公司有世界上最大的鲍鱼生产基地，这一切足以让人们羡慕不已，但是许总还有更大的想法，在宏大蓝图中，她忘不了的是产品质量……记者：海洋就是财富，今后大连太平洋海龙科技有限公司是不是继续“靠海吃海”呢？

许淑芬：建立海洋健康第一品牌一直是我们的目标，我们也是一直朝这个方向努力的。目前，我们正在向3000亩海洋投石，要建成一个“海洋牧场”，养育出更多的海珍品，供人们食用。我们还要继续开发其他产品，不仅要让大连的海鲜享誉海外，更要把来自海洋的健康带给全国甚至全世界的人。

据我了解，大连的海洋深加工工艺已经走在了全国的前列，我们大连人真的要抓住海洋这个财富，努力发展我们的产业。但是光有“大”并不等于就拥有一切，说到这里我想到了，现代人对健康及食品安全的意识和要求越来越高，这对我们这些从事健康产业的人来说是机遇，更是挑战，所以，我们在发展的同时更要注重产品的质量，保证海鲜的“鲜”，对消费者负责，也是对我们自己负责。