来伊份休闲食品品牌董事长郁瑞芬：数字彰显的社会责任

从“冰激凌”到来伊份

13年前，施永雷和郁瑞芬夫妇，在上海开创了“来伊份”。经过了多年的发展，“来伊份”已经成为国内休闲食品行业的翘楚，而谈到“来伊份”的起源，两人还是充满幸福的回忆起往事。

1993年，跟着父亲来到上海的郁瑞芬遇见了施永雷，施永雷用一束鲜花鼓起了向郁瑞芬求婚的勇气，而郁瑞芬更是被这位只身离家创业的小伙儿内心所表现的经商潜质与勇气所折服。施永雷用企业家的思维幽默地说：“用最小的投入，换来了最大的回报。”从此，两人走到了一起。郁瑞芬甜蜜地回忆道：“当时他（施永雷）只有母亲给的3000元，我们俩就试着去做冰激凌”。一切从甜蜜开始，冰激凌生意火爆，最终两人凭借敏锐的市场嗅觉在上海滩获得了他们人生的“第一桶金”。

1999年，他们夫妇正式开设了第一家休闲食品专卖店，2002年“来伊份”商标品牌应运而生。“我们当时四五个朋友一起商量叫什么名字，我想着你来一份，我来一份，不如就叫来伊份！”施永雷为这些休闲食品取了个不错的名字。“虽然当时朋友们都不太喜欢，但是事实证明一切，这个名字取对了！”

将危机变成机会

2003年，一场SARS给食品行业带来了不大不小的灾难，不少企业都在SARS面前没有挺住，纷纷倒闭。而来伊份当时也面临着严峻挑战，销售额也出现了一点下滑。

郁瑞芬回忆：“当时我们有32家连锁门店，除去所有员工的工资和其他必需的日常开销，当时"来伊份"的现金流可以支撑足足6个月。如果6个月一分钱不营收，企业就面临破产。”而此时这对年轻的夫妇内心固有的企业家潜质让他们做出了一个大胆的决定：“逆市而上，以较低的价格，吸收一批旺铺门店，加速市场扩张。”事后证明，这步险棋果然走对了，当年来伊份门店就一下扩张到86家，并顺利将危机变成了新的转机，从此奠定了来伊份在上海乃至全国这一新型直营连锁经营模式的发展基础。同样，在2009年金融危机来临之时，又是他们夫妇凭着对市场的明锐触觉，抓住机会，迅速的占有了江浙市场，并跨出长三角，开始了迈向全国的征程。

来伊份史上的另一场危机则是今年上半年媒体不实的跟风报道，无形的给来伊份这个一直诚实经营并用心打造“良心工程、道德产业”的优秀企业蒙受了不白之冤。真可谓“躺着也中枪”。而最终全国各地工商部门对“来伊份”567家门店及仓库随机抽检的253个批次产品，检验结果全部合格。事实证明，来伊份的产品质量控制体系是有效的，来伊份打造“良心工程、道德产业”精神与实践不会因此而止步并会做得更好。

郁瑞芬说：“虽然这次来伊份蒙受了不白之冤，但我们没有抱怨，而是坦诚敞开"透明工厂"大门，供消费者、媒体记者参观；同时从美国高价引进2台专业仪器，专门检测食品添加剂含量。确保来伊份提供给消费者的是放心、安全、健康的食品。”

郁瑞芬表示：“自来伊份创办至今，始终坚持无需理由退货政策，我们定期将顾客退货以及门店滞销的商品集中起来，在来伊份品控部门、督导部门、财务部门及当地质监部门等多方见证下，统一销毁。绝不让任何一个可能存在瑕疵的商品再流入到消费者手中，也正是这种对消费者负责的态度及对品质安全的坚守，才成就了来伊份的今天。”

用数字彰显社会责任

随着来伊份公司多年快速发展，郁瑞芬向自己提出了更高的发展目标。确立了“创新于上海、着手于全国、放眼于世界”的发展战略，明确了“做强、做大、做精主业”的经营思路。并把倾力打造中国休闲食品第一品牌作为企业的发展愿景。

按照上述思路，10多年来他们累计开发了700多个品项的产品，并按照消费者质量守护者的要求，在原料、生产、流通的24个环节中层层把关，不仅把全国各地的名优特产品集中奉献给消费者，还开发了一批深山老林的绿色休闲食品，同时坚持直营销售让城市居民不出远门就能尝得全国各类最好的休闲食品，因此产品深受消费者青睐，门店越开越多，并成为国内第一家采用直营休闲食品商业模式的企业。郁瑞芬在接受记者采访时表示，中国休闲食品有5000年历史，多年来一直是小而散，我们通过全国136家供应商，把各地最好的休闲食品集中起来，再经过“信息化、流程化、数据化”管理，确保每一批次产品质量都是最棒的。这是我们成功的要诀。

企业发展过程中，郁瑞芬不忘自己的社会责任。据介绍，至今，来伊份公司已吸纳就业12000多人。其中，相当一批是“4050”，公司为每个员工都交了五险一金，仅此项开支公司每年要交1亿多元；来伊份公司在发展企业中还注重推动“三农经济”发展，他们每年销售30个亿，带动了10万农户致富，同时还培育了一批供应商企业成为百万富翁、千万富翁；更重要的是由于来伊份公司作为国内休闲食品行业的领头羊坚持高质量产品面市，并按照高标准参与部分行业标准的制定，有效推动行业产品质量的提升；在国家和企业之间，来伊份公司的选择是先国家后企业，近4年来，该公司累计向国家纳税8亿元，而净利润每年仅为数千万元至1亿多元，如2011年该公司纳税2.6亿元，净利润仅为1.24亿元。此外，公司还积极参与光彩事业和抗震救灾。对内设立“来伊份阳光基金”，帮助员工在困境时，替他们解燃眉之急；对外设立“来伊份助学基金”资助贫困家庭学生完成学业。汶川地震期间，她们在四川中江县通济镇捐赠一座希望小学，让当地200多位小朋友回到了学校。今年在利润下滑情况下，仍捐赠100万元用于帮助特困家庭，2005年以来，每年捐赠额都达数百万，“爱心”在来伊份公司从未停过。

到社会责任，郁瑞芬感慨地说：“来伊份公司的发展，离不开党的好政策、各级政府的关心和全体员工的努力拼搏，也离不开各地消费者的关爱，我感恩党和政府及社会各界对来伊份公司的关心和支持，履行社会责任也是每个企业应尽的义务，来伊份公司要做百年老店必须将此长期坚持下去。”