颜卫彬：中国乳业不缺硬件缺软件

近日，有媒体报道称，澳优奶粉不是进口产品，公司总部实为湖南一家贴牌商。

日前，澳优乳业（中国）董事长颜卫彬在接受天府早报独家专访时表示，澳优乳业在国内所销售的乳品奶源地均在国外。对于目前国产乳制品所面临的困境，颜卫彬表示，与国外相比，中国乳制品行业技术、设备没有问题，欠缺的是理念、制度这样的软件.

澳优奶粉都是进口的

达芬奇事件曝光后，一系列洋品牌受到波及，澳优乳业进口身份受到消费者的怀疑。颜卫彬曾回应，澳优每一克奶粉都是从国外进口的。

颜卫彬表示，将奶源地放在海外，是为了整合全世界范围内最优质的奶源，其实我们可以看看苹果、耐克，他们也没有自己的工厂。正因为我们没有自己的工厂，反而能够用最严格的标准来要求质量。颜卫彬用了一个幽默的比喻来解释这一观点，供应商并不是自己的亲儿子，做决定的时候可以不带感情色彩。

澳元升值推高成本

近日，有媒体报道称，澳优能力多奶粉上涨30元，售价涨至338元。

颜卫彬解释道，成本波动是奶粉涨价的最主要原因。原料价格、劳动力价格上涨是主因，对澳优而言，还有汇率变动的额外影响。澳元大幅升值，对澳优产品的成本起到了不小的推高作用。

乳制品不仅是乳企问题

要把奶粉做好，绝不是只靠奶粉生产企业就能完成的。奶粉的质量在很大程度上取决于原奶的质量，要生产出好的原奶，就涉及草场、饲料、水源等诸多方面，如何保证所有环节都不出问题？在颜卫彬看来，澳大利亚、北美的奶农合作社模式值得借鉴。

颜卫彬介绍，奶农养殖奶牛，合作社负责对外的商业拓展。在合作社体制下，各成员的利益是一致的，大家的利益有赖于各个合作社成员的诚信经营，这就产生了一种体制内的自我监督和自我规范。而在我国，奶牛养殖的规模化程度还比较低，而监管主要为事后监管，保证奶粉的质量安全的难度就会非常大。