产品详情
发布日期:2014年4月22日
精选全球最优水果产地:
精选烟台棒师傅樱桃种植园珍贵品种那翁樱桃。TOPCHEF棒师傅樱桃产业园区位于烟台张各庄最佳樱桃生态温润种植环境,经度121.4,纬度37.5,年平均气温11-13.5℃,富含钙、铁、磷、钾等绝佳土质,种植出品质优良的那翁品种。经农科院检测,棒师傅樱桃园种植的樱桃是普通樱桃含钙量的2倍,是真正的高钙樱桃。那翁品种樱桃果皮较厚韧,不易离皮,果肉浅黄色,肉质脆硬,汁多。
棒师傅樱桃“五度领鲜”品控体系:
色度:保证樱桃充分成熟,色泽光亮。
糖度:鲜果糖度12%以上。
硬度:果实硬度120单位以上。
温度:25℃以下采收。
湿度:鲜果全程保持湿度80%以上
棒师傅酒渍樱桃果脯色泽光亮,大小均匀,并最大限度的保证了水果的营养成分。每100克樱桃果肉含铁量多达59毫克,蛋白质1.4克、钙29毫克、磷18毫克、铁5.9毫克、抗坏血酸3毫克、钾258毫克、钠0.7毫克、镁10.6毫克
产品包装:
主要包装:塑料袋,外用包装:3层牛皮纸箱,2公斤*2桶/箱。
产品储存及运输建议:
请存放于阴凉通风处,储存环境温度5-25℃,整箱堆码上限不高于5箱。开罐后立即使用或盛放密闭玻璃容器0-2℃冷藏。运输过程中轻拿轻放,避免撞击。
产品应用范围:
可直接食用,亦可用于制作欧式蛋糕、西点、甜品、面包、冰淇淋等。