近日，三全食品对外解释今年上半年业绩下滑的原因为收购龙凤后遇整合难的为题，让外界都认 为是"收购龙凤拖了三全食品的后腿",但记者通过调查了解到：其实三全业绩下滑的主因与产 品创新乏力、渠道成本高企有很大的关系。详细>>
"喝起来酸酸甜甜的酸梅汤，500毫升含有60克糖""感觉苦苦的凉茶，500毫升含41.5克糖"……为了提醒大家不要迷迷糊糊地摄入"隐形糖",天津医院营养科主任胡若梅将夏日常见饮料中的含糖量制成直观的展示板，供大家了解。详细>>
方便面行业做为曾经长期保持快速增长的食品行业，竟然在2014年出现了集体亏损的现状，让业界乃至整个社会一片哗然。或许我们能够给出太多的行业下滑的理由，但行业未来的路在何方才是我们应该着重思考的方向！详细>>
麦当劳、肯德基、必胜客等洋快餐的合伙商上海福喜公司昨日被曝食品安全危机，该公司存在大量采用过期变质肉类原料的行为。"这家公司通过过期食品回锅重做、更改保质期标印等手段加工过期劣质肉类，再将生产的麦乐鸡块、牛排、汉堡肉等售给肯德基、麦当劳、必胜客等大部分快餐连锁店"详细>>
虽然很多市民感觉口味不如小时候，可往年夏天还能见到的"北冰洋牌双棒雪糕"今年几乎见不着了，但北冰洋汽水却卖得红红火火。入夏以来，不少市民提出了这样的疑问："同样是生活在一起的北冰洋产品，做熊的差距咋越来越大了？"昨日，北京北冰洋食品公司副总经理邢慧明全盘道出了这一现象背后的曲折。详细>>
7月20日，上海东方卫视报道，麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐连锁店的肉类供应商上海福喜食品有限公司存在大量采用过期变质肉类原料的行为。当地要求肯德基、麦当劳立即下架福喜提供的所有食品。详细>>
监管人员到了现场，保安却拦住大门；进了生产车间后，仍遭遇重重阻拦……这是上海食药监部门在检查麦当劳、肯德基供应商上海福喜食品有限公司时遇到的"囧事".20日晚间，上海市食药监部门表示，已经查封该企业。详细>>
作为食品的生产者，食品生产者的食品安全意识，直接决定着食品安全的整体情况，积极引导食品生产者，提高食品安全的意识，对食品安全有 着重要的意义。详细>>
如今消费者无论是物质消费还剩精神消费都发生了很大变化。作为中国传统食品的罐头也逐渐趋向休闲类食品的定位。在居家生活中，罐头食品是不可或缺的餐饮素材，经过巧手简单搭配和烹饪之后，变成了家庭餐桌上的重要休闲美食。现在的罐头美食，在口味、包装、原料、味道、口感等多方面都进行了升级和改进，并成功热销海内外。详细>>
近年来，进口食品日渐受到越来越多消费者的欢迎。但据记者昨日从我市出入境检验检疫部门了解到，在严格的入境检验检疫中，其实也有不少进口食品被检出问题。详细>>
6月份以来，《火腿肠还敢吃吗？实在太恐怖了，求扩散》、《双汇第二季度出现亏损，股价要跌破25》等谣言在微信、贴吧等互联网平台快速传播，损害了双汇的商业信誉、商品声誉。7月16日，大河网记者走进双汇集团漯河生产基地，直击火腿肠生产线详细>>
近日，小编获悉，全国知名的面包企业桃李面包宣布成功收购古德面包。据业内观察人士指出，桃李面包瞄准需求旺盛的预包装面包市场，频频出手布局全国市场，此次强势进军山东市场，一家跨区域的面包龙头企业俨然浮出水面，另一方面随着竞争的加剧，山东面包市场将进入品牌竞争时代。详细>>
