在如今这个爱美的时代，美是每个人都想要的，因此在减糖减脂、研发更多健康食品方面，食品巨头雀巢又有了新进展。详细>>
随着正餐零食化、生酮饮食、原始饮食等潮流的兴起，携带方便、营养丰富的零食棒成为了千禧一代、X一代消费者的热门单品。根据Mintel在今年2月份发布的一份零食/营养棒报告中提到，美国营养棒、能量棒和其他零食棒的销售额自2013年以来年增长率为17%，2018年达70亿美元。详细>>
健康是消费者越来越关注的方面，他们对食品饮料的要求也越来越转向健康方面。详细>>
如果你对旺旺零食的印象还停留在浪味仙、旺旺仙贝等不那么健康的膨化零食上，如今他们想扭转你的这一印象。详细>>
随着人们快节奏生活方式的兴起，以及消费者多样化的购物需求涌现，休闲食品企业在推新上市时，散装糕点占据了重要位置。详细>>
如今离中秋节越来越近，这个时候很多的消费者都不断的推出新的月饼产品，就是为了能够吸引更多消费者。近日，百草味推出了中秋产品矩阵团圆礼，包含两大类，四大系列产品。据了解，此次的月饼礼盒是继2019年春节、端午之后，百草味再度与颐和园合作的成果。详细>>
相关报道显示，美国、日本的冻干食品市场相对成熟且初具规模，每年分别需要600万吨和200万吨的冻干食品。而中国目前冻干食品的产量只在3000—4000吨，差异巨大。详细>>
据了解，雀巢推出了新品更加肉食的Incredible Burger，这款植物肉以在平底锅中粉碎，来制成植物性肉酱。雀巢表示，像今年早些时候上市销售的Garden Gourmet Incredible Burger一样，这种新的素食肉糜，看起来和烹饪起来都像生牛肉，因为其混合了大豆、天然植物提取物--甜菜根、胡萝卜和甜椒，以及植物脂肪。详细>>
打开洽洽食品的半年报，首先进入视线的是大大的LOGO和放大的Slogan--掌握关键保鲜技术。详细>>
一直以来，食品饮料行业习惯于在口味上进行创新，如咸蛋黄、小龙虾味在今年大火。但似乎忽略了消费者会享受吃薯片时咀嚼的快感，或奶茶流过喉咙的丝滑。事实上，消费者对食品的口感也越来越讲究。就像马卡龙，人们因为其松软的口感而赋予少女的酥胸的美称。详细>>
世界方便面协会（WINA）近日公布的一项调查数据显示，巴西共消费方便面24亿包，与上一年相比增长了7.6%，相当于全球该类产品消费量平均增幅的两倍。调查还显示，巴西市场中鸡肉味方便面最为畅销。详细>>
据中国乡村之声《三农中国》报道，我国板栗主要产自河北、山东、湖北、河南、广西等省份，每年的7月下旬至10月下旬期间，全国各地的板栗将会陆续上市，市场呈现出供需两旺的局面。那么，今年的板栗行情如何，种植户能够赚取利润吗？详细>>
