近日德芙巧克力出现异物门事件，某消费者在吃德芙巧克力的同时吃出一个硬物，疑似耳环扣得金属片。该异物已被送往德芙巧克力在上海的公关公司，公司负责人表示，我们非常愿意配合处理这个问题，现在尚不能判断这个金属物是否是从巧克力中吃出的，因为厂家在生产时有金属探测器，所有的金属物是不可能通过质检的。详细>>
不同种类的饼干特点不一。一般来说，苏（梳）打饼干含糖、含脂肪少，而钠含量高；曲奇为高糖、高油脂、低蛋白；韧性饼干油脂较少；夹心饼干高糖、高油脂。面对市面上酥性、夹心、苏打等种类繁多的饼干，消费者往往根据个人口味来选择。但对于哪款营养搭配更好，并不一定清楚。详细>>
随着民众消费档次逐渐提高和升级，饮食品位已从过去的温饱型逐渐向营养型、健康型、休闲型、风味型和体验型转变，进口食品已成为越来越多城市人生活的首要选择。在中国，越来越多的人将美味和健康的进口食品作为了每日消费的一部分，无论是学生、上班族、还是中老年人，进口食品受到了越来越多不同年龄层次的人群的青睐。详细>>
近几年，随着我国国民经济发展和居民消费水平的提高，人们的消费方式日益多元化、休闲化，休闲食品俨然已经成为国人日常食品消费中的新宠。未来几年，我国休闲食品行业将迎来快速发展期。详细>>
根据统计，对于调味品销售来说，在商超，批发流通和餐饮三大块中，餐饮占总销量的40%以上，有的可能达到60%.餐饮渠道是调味品销售直达终端的最重要的渠道。红罐凉茶从火锅店起步，解决人们吃火锅容易上火的问题，生意一下子红红火火地做了起来。详细>>
休闲食品这几年一直保持着强劲的增长势头，尤其是休闲肉制品，因其营养味美且方便，已成为休闲零食的一大主力军和很多顾客的心头爱。那么，对于有心经营这一细分品类的商家来说，要如何低成本打开市场，获得顾客的青睐呢？本文特为您提供一个可参考的策略。详细>>
据王先生介绍，当日中午，他在三桥农贸市场内购买了一斤猪肉。由于当天他并未吃完，便将剩下的半斤猪肉挂在厨房内。可没想到，当天晚上，他突然发现挂在灶台边的猪肉，发出淡蓝色的光。详细>>
23日从广州市消委会官网获悉，广州市消委会开展了肉制食品商品比较试验工作。结果显示，28批次样品所检项目均符合相关标准要求。详细>>
朋友刚从欧洲回来，以为她会一脸幸福地讲述欧洲历史，她却痛苦地说，不知道什么是饱，就知道天天饿，也不知道欧洲人民是如何生活了这几百年的，简直生不如死。详细>>
餐饮安全现在日益被国人所关注。近日，本刊记者专程赴江西南昌，采访了中国烹饪大师涂序凤。他向记者讲述了作为餐饮服务行业，要摸着良心为百姓做安全食品的心得。详细>>
自从有了微信以后，笔者的朋友圈里就经常有人发来食疗养生的文章。开始笔者还认真看看，觉得都是为了健康，介绍吃些什么食品对养生保健有好处还是可以学习的。然而时间长了，这类帖子看得多了，就觉得不是那么回事了。详细>>
临近春节，鱼翅等高档海味本应迎来消费旺季。然而今年，随着环保观念的深入、消费习惯的改变，以及公务消费市场的退出，高档海味市场迎来"寒冬"。详细>>
