放大芝士愉悦感,给你大人的点心时刻
从过去满足生存需求到满足健康需求到现在满足人的情感需求,愉悦身心已经成为现代食品的重要属性。在人人高呼“我太难了”的现代社会,消费者热衷于在嗜好型、纵享型食品中,通过情感传递、寻找慰藉的方式来改善情绪,愉悦自己。
归根到底,芝士口味受到欢迎并不仅仅是因为其健康属性,芝士带来的爆棚幸福感和愉悦感等情感附加值才是大人喜好芝士更重要的原因。芝士也不再只是一种食物,而更是一种心理慰藉。不开心的时候、压力大的时候、负能量爆棚的时候,一口爆浆的芝士总能带来满满的幸福感。
也正是洞察到消费者对芝士情感和口感上的需求,伊利将口袋芝士的重心回归到传递愉悦感,将消费场景定位到“大人的点心时刻”,用细腻嫩滑口感和奶香浓郁的芝士零食满足大人的“愉悦自我”需求。
口袋芝士
但为了避免奶酪的重口味,伊利在原料的选择上采用了新西兰进口的奶油干酪,色泽洁白,质地细腻。往常它大多被用于制作奶酪蛋糕,如今被用到口袋芝士上,造就了同样细腻嫩滑的口感。
不仅如此,在风味选择上,伊利选取了与芝士完美融合的芝芝奶盖和白桃乌龙两种超人气网红口味,让人想拒绝都难!
随享美味点心时刻,轻量无负担
甜品消费已经成为人们日常生活的重要选择之一。
根据“2018中国餐饮报告”的数据,中国消费市场对甜点有着巨大的需求,从重点品类的门店数量来看,面包甜点占据餐饮门店总数的8.2%,仅次于小吃快餐、位居第二;而口碑大数据的统计则显示,在早餐和下午茶时段,甜品/饮品都是消费额TOP5的餐饮选择之一;而且从下午茶的偏好来看,除了西式、中式快餐之外,甜点/饮品也成为上海、广州、深圳、北京等一线城市的下午茶TOP5。这意味着,甜品消费几乎已成为年轻消费者的日常生活方式。
但传统的奶茶、蛋糕等下午茶甜点对消费者来说的痛点就是,不方便、价格贵、热量高以及量大,一杯奶茶的热量超过200大卡,一块芝士蛋糕的热量超过300大卡。对于那些只想尝试一两口解压放松情绪的消费者来说,不免有些不太友好。
显然,伊利口袋芝士为餐后甜点场景提供了更健康更轻量的解决方案。口袋芝士小小一支方便携带,无论在哪里都可以一秒享受放松的点心时光;而且产品高钙、含蛋白质,健康属性满点。不仅如此,一支口袋芝士仅有半个苹果的热量,再也不用担心卡路里超标的问题,真正做到即刻纵享无负担。
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