“中国坚果健康周”创建于2016年,由中国食品工业协会坚果炒货专业委员会倡导,全国坚果炒货行业龙头企业发起,定于每年的9月17日至9月25日举行。
中国食品工业协会坚果炒货专业委员会
今年的活动主题为“每天一把坚果瓜子,有益健康。” 活动由行业协会搭建平台,整合行业优质资源,引导全民建立科学膳食结构提高体质的同时,推动中国坚果炒货行业持续健康发展。
在本次活动上,天猫联合财经商业数据中心发布了《2019坚果炒货行业消费洞察趋势白皮书》(以下简称白皮书)。白皮书显示,截至2018年,国内休闲食品市场规模已突破一万亿元。其中,咸味小吃、坚果类食品和膨化食品,分别位列各类休闲食品销售总额的至三名。
坚果类食品
《白皮书》透露出一个重要信号,从2018年8月份开始,代餐坚果的搜索指数快速飙升,健康与代餐的概念叠加,制造出新的产品创新空间。而健康与代餐的概念的流行,与新消费时代的崛起密不可分。
《白皮书》还表明,天天坚果的消费者渗透率已从2017年的17%到2019年的47%,即半数消费者对这个品类有认知。
此外,天猫白皮书还显示,目前我国坚果炒货行业发展整体正呈现出六大趋势。一是新口味,通过口味创新激活市场;二是新产品,通过产品创新,重塑消费者食用习惯;三是新场景,关注追求便捷细分场景,吸引目标人群;四是跨界联名,通过跨界联名触达潜力客群;五是“红人带货”,即借助红人流量势能,打造爆品;六是影视植入,通过沉浸式推广占领消费者心智。
洽洽每日坚果
活动当天,协会发布2018年全国坚果炒货行业经济运行报告及2019年行业分析,2019年度全国坚果炒货食品具有健康价值与创新价值产品品牌榜;同时,食品质量监督检验中心发布:2019年上半年全国坚果籽类食品监测及政策解读;中国营养学会作营养坚果与健康的报告。
据报道,2018年7月18日,全球第一罐装薯片品牌--品客,于广州推出全新的金装升级产品。针对中国市场推出的品客“金装升级”,要让自身品牌受更多消费者欢迎!详细>>
休闲食品在国内的消费环境下架,近几年随着人们消费水平的提高,据数据显示,我国休闲食品行业的零售市场规模由 2010 年的 4014 亿元增长到 2015 年的 7355 亿元,年复合增长率达到 12.9%。2016 年休闲食品零售市场规模约为 8224 亿元,到 2020 年规模预计将达 到 12984 亿元,2016-2020 年年复合增长率预计可达到 12.1%。我详细>>
2024年是中国商业历程中具有关键意义的一年。 动荡与机遇并存,变革与重塑同在。在持续关注在大经济趋势的背景下,体验经济塑造场景创设力、双碳经济构建商业生态圈、首店经济激活品牌新生力、新兴业态的跨界交融……零售业态的绽放可谓百花齐放。 详细>>
在泉州,有这样一位经销商,白手起家创业20年,如今销售额已破亿,成为福建省最大的烘焙食品经销商。说起自己的创业经历,他却云淡风轻:没遇到过什么困难。详细>>
11月16日,第七届丝绸之路国际博览会暨中国东西部合作与投资贸易洽谈会在西安开幕。本届丝博会以经贸拓展·互联互通·互利共赢为主题详细>>
巴氏杀菌蛋液质量稳定,使用便捷,在美国、日本、澳大利亚等发达国家的应用比例占据鸡蛋总产量的30%~40%。随着食品加工技术的发展,我国巴氏杀菌蛋液应用比例逐步上涨,但加工厂家数量较少,生产水平存在差距。详细>>
临近端午,企业对礼品定制和采购需求场景增加。为了更好满足各大中小型企业以及全国经销商礼品采购的需求,提供更便捷、更高性价比、更有品质的礼品定制服务,4月10日上午9:00,京东企业业务、诸老大、小象智合三家联合在腾讯网新闻、人民日报客户端、新浪网中华美食网等各大平台发起主题为 诸位都是老大——端午数字化创新定制详细>>