最近几天的雾霾天气已经导致了多种事故发生,工厂起火、交通意外、病人增多,还有众多意想不到的事情接连发生,人们对雾霾已经到了无法容忍的地步。事实上,不少食品加工活动对雾霾产生了重要影响,企业应该从生产设备上做到节能减排,让雾霾少一点,让空气好一点。
对于雾霾天气的解说有很多种,有人说是环境的污染所致,有烟烧烤带来的危害;也有人说是汽车的增多,尾气排放的超标;也有人说是建筑物的增高,使得空气以及尘埃难以流通等等结论,但我们无论有什么样的结论,一个不得不承认的结论是,人类活动对环境质量的下降有着必然的联系,人类在环境问题上有不可推卸的责任。古话说:水能载舟亦能覆舟,并不是只体现于的强盛与衰败,也同样体现与全球的环境。
在如今的社会中有着众多的问题,使得人们不得不面对。但有人的地方才叫社会,社会的发展也需要人来维持,而人也是无法离开食物的。随着社会的发展,人们对食物的要求也越来越高,也逐渐的从简单的食物,演变成了人人追求的美食。美食的由来并不是仅仅几年时间,而是人们从开始用火出现的。一切美食加工活动,都对环境产生了或多或少不好的影响。
虽说人们对美食有着无限的敬仰,但在很多时候,人们是没有顾忌到环境的好坏,如人类个熟食——烧烤,则是对环境的次污染,也是最久远的污染。不过随着科技的发展,烧烤的方式也逐渐的增多,有烟烧烤已被无烟烧烤所取代。目前最令人喜欢的无烟烧烤方式有四种烧烤:木炭无烟烧烤炉、燃气无烟烧烤炉、电热无烟烧烤炉、微波无烟烧烤炉,而这些烧烤炉则可以在室内进行烤制,环境污染的几率也大大的降低。
环境的污染除了烧烤,还有汽车、建筑等,目前各地都在不断的建造各类高楼,发展中的我们,不得不在这种特殊时期内忍受着这种特殊的环境。这些难以避讳的话题已经不止一次出现在人们的眼前,又一次次的将环境问题加大,目前也依然于事无补。
美食虽好,可是人们赖以生存的环境却不容忽视。各食品加工厂在生产各种美食时,应该以环境为己任,使用环保制冷剂,全面开展燃煤锅炉“煤改气”计划,力推无烟烧烤炉,为美国中国做出一份努力。
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