休闲食品一直都是消费者的,而且也成功吸引了更多的消费者,但是如今休闲食品市场发展非常的快,而今年的食品行业,大包装零食非常火爆,无论是在微博上,还是在抖音上等社交媒体上,当下年轻人潮的零食吃法,是扛着半个成年人高的一袋零食,和好友一起分享。
论销量和话题度,三只松鼠推出的“巨型零食”可以说榜上有名。
在三只松鼠天猫旗舰店,这款名为“巨型零食”的产品页面显示月销量已达到7万多笔。根据产品页面的介绍,该产品内含30种不同的零食,既有夏威夷果、猪肉脯、芒果干等爆款产品,也有爆破果果、阳光什锦脆、什锦水果罐头等新产品,囊括了坚果、肉脯、果干、膨化、烘焙等多个品类,将时下最受消费者欢迎的热门零食“一网打尽”。
当然,最吸引用户眼球的当属“巨型零食”的包装设计。“巨型零食”采用仿传统蛇皮袋的包装方式,大小足有半个成人高,往往需要一个大人才能扛得动。从价格上来看,“巨型零食”的售价要比单独购买包装内的零食优惠不少,在三只松鼠天猫旗舰店,巨型零食的官方售价为198元/包(3178g)。
三只松鼠相关负责人表示,“巨型零食”自7月底推出以来,一个月时间在全渠道已累计销售出十万多件,成为全网现象级爆款产品。和传统的礼包产品不一样,“巨型零食”在包装设计、产品搭配上更符合年轻消费者的场景需求和情感需求,且凸显了其性价比,同时,还解决了用户的选择苦难症,让用户可以买的更开心、吃的更开心、玩的更开心。
用户的评价也从侧面证实了这一点。从三只松鼠巨型零食的一万多条评论来看,诸如“超级大”、“包装特别霸气”、“吃的过瘾”“好吃”等评价关键词占绝大部分,充分满足了用户的消费需求。
大包装零食这一概念并非中国独创,其在全球范围内“成名”已久,大包装零食在欧美等,有着深厚的消费基础,但一直到今年,才在国内形成集群趋势。
宏途、口水娃、哎哟咪等品牌都推出了长条袋装的大包装山药脆片,其中“小梅的零食”山药脆片包装长达90cm,让消费者大为惊喜。此外,沈阳市沈河区弘源达食品厂旗下的“猫抓老薯”产品也十分吸睛,这款产品将猫耳朵零食和薯片融合到一起,凭借大号包装和萌趣名字,吸引了广大年轻人的关注;而在2018年中食展上,兴化名沙食品推出的大包装米花球、单身喵膨化薯片,也赢得了到场经销商的一致好评。
除了膨化食品之外,大包装的热潮也蔓延到了沙琪玛、麻花等休闲品类中。据不完全统计,在中国市场上,已经有数十家企业都推出了大包装的休闲零食产品。
近些年来,产品包装风格上的转变也侧面反映出了企业战略的革新,越来越多的企业意识到,只有抓住具备话语权的年轻消费者,摒弃传统的产品思维,转向用户思维,激发市场的现有需求或者潜在需求,才能打造出更具有年轻化特征的产品或品牌。在这一理念下,大包装零食应运而生,不仅是对消费市场空白的一次填补,更是食品行业对当今流行趋势的一次正向解读。
总结来看,大包装零食之所以能在2018年全线引爆,主要有以下几方面原因:
,90后、00后等主流消费人群深受多元文化的影响,在生活方式上更趋向于西式化,在此背景下,源自西方的大包装在中国市场上也具有一定的消费认知基础。
第二,在新生代消费人群中,有一批核心人群正处于初入职场、单身或者未婚的阶段,呈现出“独处”的生活状态。享用大包装的零食可以满足一人独处时的减压放松,让消费者用低廉的成本来感受到充实,自然容易引发这批消费者的共鸣和购买。
第三,今年世界杯期间,大包装、分享装的零食便是上佳的选择。近此不少零食品牌都推出了相应的产品,近日大红的膨化食品“单身狗粮”甚至在大袋包装的基础上,直接为产品打造出了一版世界杯包装,共有德国、西班牙、阿根廷、俄罗斯四个主题,能够激发各个球队球迷的共鸣。
第四,近一两年来,社交网络发展迅速,抖音、快手、火山小视频等平台迅速崛起,为年轻人提供参与和展示的平台,而与亲朋好友一起在线上分享美食,俨然已成为了新的社交活动。大包装零食个性醒目,趣味十足,是进行线上传播最有效的道具,品牌研究专家曲易峰对此表示:“这正是‘包装媒体化’的一种体现,这一类包装方式本身便是广告,不用刻意投放广告,便能够轻易实现口碑相传。
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