根据第三方权威检测机构的报告显示,炫迈口香糖在持久度方面远超其他品牌产品,而乐天则韧性十足。
继益达打出关爱牙齿的招牌,2013年,原卡夫旗下品牌Stride炫迈强势推出停不下来系列无糖口香糖,超人气明星代言和久到离谱的口号,让炫迈很快打开了中国口香糖消费市场。
为了解口香糖产品的持久度,本刊送检了包括炫迈、益达、绿箭、乐天、好丽友、5和曼妥思7大品牌口香糖,检测指标包括能反映口香糖持久度的拉伸强度、5%定伸应力,断裂伸长率。
根据第三方权威检测机构的报告显示,炫迈口香糖在持久度方面远超其他品牌产品,而曼妥思表现相对较逊色。
哪款口香糖够嚼劲
口香糖是一种以橡胶或酯类作为胶体基础,外加糖浆、薄荷、甜味剂等调和压制而成的一种糖。胶体(胶基)即平时我们平时咀嚼的东西。为检测口香糖的可嚼性程度,本刊类比橡胶类物质的检验标准,在实验室工程师指导下选定了拉伸强度、断裂伸长率和5%定伸应力3个物理指标,以此客观地反映市面上口香糖的基本特性。
检测结果显示,炫迈在拉伸强度和定伸应力这两项指标上,远超其他品牌口香糖。其中,炫迈的拉伸强度为0.2390MPa,是数据排名第二的益达的3倍多,而其他6个品牌的口香糖拉伸强度均低于0.1MPa,且结果相集中在0.05MPa及以下。箭牌旗下的益达和绿箭两者数据十分接近,排在第二和第三,其新进品牌5在数据上稍显羞涩;曼妥思则,仅为0.0142MPa.
嚼过口香糖的朋友们都知道,一定时间后,口香糖会在咀嚼作用力和唾液的共同作用下变得疲软。人的口腔环境在一般情况下没有太大差异,那么口香糖的耐咀嚼程度主要取决于嚼烂口香糖要费的劲,也是此次检测的拉伸强度和5%定伸应力。
拉伸强度指物质拉伸至断裂为止所受的拉伸应力。从检测结果来看,炫迈口香糖需要更大的力才能将其咬断,益达等与之相比只需不到三分之一的力。
华南师范大学物理硕士许佳琳告诉本刊记者,这组数据实际上体现了7款口香糖在质地软硬上的差别。炫迈较硬,益达、绿箭和乐天处于一般水准,而好丽友、5和乐天则相对较软。人类的咬合力是相近的,也可以说,要把炫迈口香糖咀嚼得接近疲软,需要耗费更长的咀嚼时间。她说。
而定伸应力,是橡胶材料的特定性能指标,数值越大说明其在一定相同作用力的作用上变形程度越小。同样,炫迈的形变最小,其次是益达,5和曼妥思形变。变形程度的大小也从侧面反映产品的软硬度,其与拉伸强度存在正相关的联系。许佳琳说到。
对此,炫迈制造商亿滋中国区事务经理杨明钊告诉本刊记者,这款产品是亿滋专门针对喜欢持续性咀嚼体验的消费者专门研发的,关于研发技术和原料采集属于商业秘密无法透露。
乐天韧性足
检测中另一项指标断裂伸长率,是指橡胶被拉伸至断裂时,被拉伸的长度和原来长度的比率,数值越大说明能够被拉伸得越长,这从一定层面上反映出橡胶产品的韧性。
这组数据在一定程度上反映出口香糖失效的时间长短拉伸率越高说明口香糖质地更具韧性,更能耐住牙齿的拉扯,持续性也更长。根据此次检测结果,乐天的断裂拉伸率,为71%,其次是好丽友,为53.6%,而益达和5,分别为10.2%和11.4%.
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