9月27日下午,2014中国(潍坊)健康产业博览会的会议区里热闹非凡,物华天赐枣酿品鉴乐活会活动正在这里举行,许多热爱乐活生活、崇尚自然生态的先锐市民们参加了活动,专家们的精彩讲解加深了他们对健康生活的认知,而活动中设置的小游戏则将现场的气氛一次次地带入高潮。
健康专家于皓:枣酿代表了一种乐活生活态度
乐活,是一个西方传来的新兴生活型态族群,由音译LOHAS而来,意为以健康及自给自足的形态过生活。中国生态学协会环境健康与人类健康委员会成员、中国睡眠研究会常务理事于皓先生为市民们奉上了精彩的乐活演讲,他说,健康、快乐、环保、可持续是乐活的核心理念,是一种爱健康、护地球的可持续性的生活方式。
于皓指出,由于乐活理念顺应了社会发展的大趋势,乐活生活方式早在上世纪七八十年代已流行于欧美发达,上世纪九十年代进入中国,现已为很多人所接受,并成为一种生活趋势。在饮食上,乐活人士认同素食、节俭、自然、安全、生态的饮食理念,崇尚素食与有机食品,支持有机农业与有机农场。而枣酿,恰恰代表了这样一种自然的、生态的、绿色的、健康的、时尚的乐活生活态度。也是说,从一定意义上讲,枣酿代表的是一种新的生活方式。于皓说。
营养专家孙业科:1+1>29枣酿的性价比高
高级营养师、潍坊创新职业培训学校校长孙业科首先与市民分享了枣和醋的营养学价值。
孙业科说,红枣,又名大枣。自古以来被列为五果(桃、李、梅、杏、枣)之一,维生素含量非常高,有天然维生素丸的美誉。从中医角度讲,枣有健脾益胃、补气养血、养血安神等作用。
红枣是日常常见的保健食品。大家都知道枣能补血,中国是大枣的主产地,但为什么还有那么多人贫血?孙业科问了大家一个问题,因为吃的方式不对。有市民回应,对,大枣直接吃的补血效果可能不是特别好,这里头有个吸收率的问题。孙业科说。
孙业科指出,提高吸收率,有两种办法,一种是物理粉碎,另外,还可以用微生物发酵醋化,使其组分更容易被人体所接受。
醋也是历史悠久的健康食品。孙业科说,红枣醋饮非常好,兼备了红枣和醋的益处,且都有提升,1+1>2,性价比很高。
本次物华天赐枣酿品鉴乐活会活动一直在欢乐的气氛中进行。主持人和与会专家妙语连珠,时常激起全场一阵阵笑声;与会市民参与主动,提问积极,形成了台上台下的良性互动;特别是现场设置的有奖竞猜和杯水接龙小游戏,更引爆全场气氛。
所有的朋友,不论年龄职业,都可以学习和借鉴乐活理念,做乐活的推行者和创新者。活动主办方,伦嘉集团华东区负责人李利民说,物华天赐枣酿以出产于黄河流域的优质红枣精工酿制,品质有保障,价格更实惠,有意向参与相关健康乐活事业的朋友可以拨打他的电话18903413681与他联系,他愿意与各地志同道合的朋友们共同倡导健康的生活理念,让物华天赐枣酿这一健康时尚饮品融入百姓生活。
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