英国牙医和“英国营养学协会”专家建议说,为保持口腔健康,一些大行其道的“健康”零食还是少吃为妙。
比如,人们认为绿色果蔬汁比可乐等碳酸饮料更健康,但果蔬汁通常会加入大量水果以增加甜味、改善口感,而果酸会腐蚀牙釉质,毁牙程度和碳酸饮料一样。
牙科大夫萨米尔·帕特尔博士说,相比喝果汁,直接吃水果对牙齿更有益。再比如,甜菜根富含纤维素、维生素和钙,但也极易导致牙渍产生,让牙齿变黄;西柚被不少明星追捧为“最健康柑橘类水果”,但它含有大量柠檬酸,酸度堪比胃酸,对牙齿的腐蚀力不容小觑。
那么,有什么是既健康又护牙的“好”零食呢?专家们推荐富含蛋白质和钙的杏仁、酸度低的羊奶酪、有助于清洁口腔和美白牙齿的芹菜,以及可消炎杀菌的绿茶。
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