美食文化旅游节小吃技能欢乐赛

2016年12月24日上午，张家山小吃街大灶房店堂里，男男女女，欢聚一堂，兴高采烈地参与包饺子比赛，他们争先恐后，气氛热烈。这是芜湖市第三届市民美食节举行的小吃比赛系列活动“迎新年包饺子”大赛。

包饺子是中国人的一种文化传承。现在，很多家庭进入快节奏的生活方式，很少愿意自己在家包顿饺子，孩子们也很少有机会和大人一起学习包饺子，体会包饺子这种乐趣和传统。“迎新年包饺子欢乐赛”,为他们提供了大显身手的好机会。

参加包饺子的“选手”,都来自领秀城社区的业主，共50余人。九时许，比赛在芜湖电视台主持人的宣布下开始，选手们行动敏捷，全神贯注，互相配合，擀皮、包馅，手法十分熟练，气氛紧张、欢乐而又有条不紊。很快，一个个饺子在选手们的手中成型。近一个半小时的比赛在一片欢笑声中结束，在本届美食节的闭幕仪式上将为本次包饺子大赛的获奖选手们颁奖。为感谢业主选手们的参与，让选手们个个“高兴而来，满载而归”,参赛选手们所包的饺子都可以带回家，晚上在品尝饺子的同时可以观看“欢乐赛”的特别节目。