食药监抽检 哪些食品上黑榜？

最近，桓台县食药监局发布了的食品安全监督抽检信息通告，在对124批产品进行监督抽检后发现，有不合格产品7批次。

7批次产品不合格

1、张店海盛市场孟会华干调经营部经营的银耳，二氧化硫残留量超标；

2、桓台县马桥镇四季鲜蔬菜店经营的粉条，铝的残留量超标；

3、桓台崔佃月经营的芹菜，氧乐果不符合规定要求；

4、商丘市花将军速冻食品有限公司生产的速冻粽子，环已基氨基磺酸钠不符合要求；

5、河北沧州市新时空枣业有限公司生产的蜜枣，二氧化硫超标；

6、桓台鑫良友食品有限公司生产的豆沙粽子，山梨酸不符合要求；

7、桓台县城区庆永干货经营部经营的粉条，二氧化硫超标。

粉条、银耳成“重灾区”

我们了解到，粉条、银耳等产品已经不是次上榜通告了，主要问题是二氧化硫和重金属超标，长期食用会对肾脏和脑部神经都会产生危害作用。

如何鉴别粉条：

把粉条放在亮光下直接观察。好粉条色泽洁白，带有光泽。反之，色泽稍暗或微泛淡褐色。购买粉条时，可以把粉条折弯、折断，以感知其韧性和弹性。可以把粉条放水里浸泡片刻，如有霉味、酸味、苦涩味及其他味道，粉条存在质量问题。另外，市民还可以买回去以后在锅里用清水煮一煮，看一看，如果煮出来的粉条不酸也不粘，而且看上去没有杂质，那这粉条是好的。如果煮了以后，有酸味和其他异味、或者粘在一起，那肯定是掺了假的粉条。