水果罐头种类与营养成分

水果罐头是由水果，饮用水，白砂糖等材料制作而成的一种罐头，水果罐头也以水果种类不同而名字不同，产品主要有黄桃罐头，什锦罐头，橘子罐头等。罐头所用水果不同，营养价值也有所不同，现在为大家介绍几种水果罐头。

桔子罐头：

桔子罐头去除了很多人都不喜欢的丝络， 绵软甜香，滑爽清香，而且桔子罐头有点接近果汁了，可以直接饮用。

含有丰富是维生素C，1个橘子几乎满足人体每天所需的维生素C量。橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。

什锦罐头：

红色枸杞配上黄色黄桃和菠萝， 可谓是果味丰富、 色泽艳美，不但有枸杞的补血安神，生津止渴，润肺止咳功效。还能品尝到黄桃 的香甜，菠萝的清香气味和甜蜜味道。

所含营养，胡萝卜素、玉蜀黍黄素、烟酸、维生素 B1 、维生素 B2 、维生 素 C 、钙、磷、铁、 β 谷甾醇、亚油酸、氨基酸。

杨梅罐头：

杨梅新鲜多汁， 泡在冰凉透心的冰糖水里的杨梅， 汁多饱满， 口感好极了， 虽然还会有点酸， 但那种酸酸甜甜的味道正是的口 味。

所含营养，蛋白质、脂肪、膳食纤维、果汁含糖量、核黄素、胡萝卜素、维 生素 A7 、维生素 C9 、维生素 E 、钙、镁、铁、锰、锌等多种微量元素。

黄桃罐头：

桃子的甜味渗透到桃子中，桃子和糖水融 合，形成浓浓的醇香，把桃子最精华的香甜发挥的淋漓尽致，成为众 多罐头品种中深受欢迎的一种。

性味平和、 含有多种维生素和果酸以及钙、 磷等无机盐。 它的铁含量为苹果 和梨的 4 ～ 6 倍。桃有补益气血、养阴生津的作用。

葡萄罐头 ：

葡萄罐头则是果肉与糖水完美融合， 香甜粘 稠、晶莹剔透，果肉柔软多汁，酸甜适度，味道鲜美。

糖类、维生素 A 、 B1 、 B2 、 C 、蛋白质、矿物质钾、磷、铁等。另含有葡萄 糖、果糖、蔗糖、本糖以及酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸等多种营养成分。

枇杷罐头：

味道比较刺激爽口，果纤维丰富，口感柔 和，肉质松软，甜而不腻。

主要成分有糖类、 蛋白质、 脂肪、 纤维素、 果胶、 胡萝卜素、 鞣质、 苹果酸、 柠檬酸、钾、磷、铁、钙以及维生素 A 、 B 、 C 等。另外，枇杷中丰富的维生素 B ，对保护视力、保持皮肤健康润泽，促进儿童的身体发育都有着十分重要的作用。