60多家知名食品企业齐聚中山
11月19日，作为“健康与发展中山论坛”的分论坛之一，第一届中国健康食品产业高端论坛在中山火炬高技术产业开发区隆重开幕，国家食品药品监督管理局保健食品审评中心副主任张晶，国家发改委公共营养中心主任于小冬，还有来自中国疾控中心、中国社科院、哈佛大学、北京大学的众家专家学者，以及大参林连锁、南方李锦记、GMC、NBTY、完美中国等国内外60多家知名健康食品企业代表齐聚中山，以“中国健康食品产业高端发展之路”为主题，深入探讨国内外健康食品行业的发展现状和管理经验。
健康食品迎来黄金十年
随着中国民众健康意识的逐渐增强，老百姓的生活方式也在逐渐改变，生活标准不断提高，保健食品正逐渐成为我国居民均衡膳食、预防疾病和改善健康的快速消费品。我国目前处于人均GDP从4000美元向8000美元进展的阶段，保健品消费属性已经逐步从可选消费品转为生活必需品。而在我国居民消费升级和社会即将步入老龄化的大背景下，中国保健品行业的发展将进一步提速。
近年来，我国批准上市的保健食品一万多个，生产企业约1700家，销售企业约2.5万家，年销售额已超过2000亿元。我国保健食品市场已成为仅次于美国、欧盟和日本的全球第四大市场。
中山论坛助推行业发展
中国健康食品产业在快速发展的同时，也面临着产业结构调整、市场结构变动、营销方式选择、科技支撑能力、监管不断强化等一系列宏微观因素的影响，这些影响因素及不确定性将制约健康食品产业未来的发展。近年来人们对健康食品特别是膳食补充剂的消费需求增加迅猛，人们的健康意识快速提升，但同时由于市场的不规范，众多的中小企业保健食品由于夸大宣传令消费者望而却步，制约了中国健康食品产业的发展。
为此，由中山市人民政府、中国食品（工业）集团公司等共同主办的第一届中国健康食品产业高峰论坛汇集了政府、专家、企业、媒体等多方资源，深入探讨了中国健康食品产业高端的发展问题，并围绕膳食补充剂行业的现状和管理经验，为政府官员、科学家、相关企业、行业协会代表提供一个共同探讨和交流的平台。
论坛将整合各方意见，为中国健康食品的发展建言献策，促进人们形成良好健康食品消费意识，促进健康食品产业健康快速地发展。
科技金融信息三级助推
据了解，首届中国健康食品论坛还将开拓中山招商引资的新领域，依托国家健康基地的科技、金融、信息服务平台，健康基地将在“十二五”期间加大培育与发展健康食品产业的力度。另外，2011年8月份新立的中山首只行业基金健康科技产业股权投资基金也将会有力地促进健康食品产业发展，基金规模将达5亿，将为落户企业在资金上与金融服务上提供系列助推，加快健康基地内企业发展。参加论坛的国内健康食品企业代表都对健康基地表达浓厚的兴趣，对中山市健康食品行业的发展充满信心，在论坛后对相关项目进行洽谈。国家健康基地总监梁兆华表示，我国正处于经济快速转型阶段，随着人们生活水平的提高，追求高质量的健康生活方式，健康食品特别是膳食补充剂具有调节免疫力、补充营养的作用，未来几年将会有快速发展。
