6月24日,由中国食品工业协会面包糕饼专业委员会和中共合浦县委、县人民政府联合举办的2018中国月饼文化节隆重开幕,来自全国各地烘焙专家和饮食企业界代表共200多人出席。
开幕式上,中国食品工业协会面包糕饼专委会秘书长张辉在致辞中说到,去年习近平总书记在北海合浦考察调研,选择将中国月饼文化节在这里举办,既是进一步贯彻学习党中央提出的建设“丝绸之路经济带和 21 世纪海上丝绸之路”的战略构想,也是构建合浦月饼小镇对接全国月饼产业优势的文化平台,积极发挥合浦在“一带一路”建设中拥有的资源优势和产业发展基础。