食品加工小作坊具有“隐蔽性、流动性、随意性、分散性”等特点，存在经营环境差、设施设备简陋、管理不健全、监管难等问题，食品安全隐患不容忽视，一直是监管的难点。食品加工小作坊园区化管理为推动全县食品加工小作坊行业健康发展提供了新模式，有效提升全县食品质量安全整体水平。今年以来，黄龙县食药监局在延安市创建国家食品安全示范城市推动下持续加大小作坊园区建设和入园工作推进力度，着力打造食品安全“新名片”。
一是加强领导，夯实责任。县局成立以局长吕延林为组长的领导小组。多次召开专题会议研究部署园区规划建设工作，制定了具体工作方案，明确任务，夯实责任，确保了此项工作的顺利开展。
二是摸清底数，掌握情况。由县食药监察大队副队长高飞同志带领业务骨干对全县食品加工小作坊进行全面摸底，建立档案资料。并与小作坊负责人和园区负责人多次召开座谈会，详细了解小作坊负责人对园区建设的意见和建议，真正解决他们的后顾之忧，让园区建设真正成为一项民生工程。
三是部门联动，加强协作。与城管、环保、消防、自来水公司、电力公司等部门协调行动，在园区选址、布局设计、基础设施及配套设施建设等方面尽可能的提供优惠政策和惠民服务，完善各项配套设施，及时解决园区建设工作中存在的困难和问题，确保园区建设顺利进行。
四是强化宣传，营造氛围。积极与从业人员沟通交流，通过走访入户、发放宣传单、签订意向书等方式广泛宣传食品小作坊园区的发展前景和扶持措施，帮助他们认清趋势，提高认识，主动积极搬迁，改善生产经营条件。
五是规范管理，高效运行。园区普遍实施了电子监管手段，并设立了食品检验室。公开相关信息、统一规范管理、推行追溯和分级管理、引导社会参与监督、实施视频监控，通过不断创新监管，更好发挥了园区优势，有效保障入驻小作坊食品安全。
目前，与11家小作坊签订入园协议，小作坊入园工作已经取得初步成效。下一步，黄龙县食药监局将在县委、县政府的领导下推动食品小作坊园区和小作坊提档升级，持续保持打击食品加工黑窝点的高压态势，着力补齐短板，创新监管方式，努力让人民群众吃得放心。
