文山市食药监局约谈食品批发企业 针对当前部分食品批发企业销售票据“一票通”出票率低、食品储存不规范等问题，为进一步强化企业食品安全主体责任落实，加强对流通环节食品安全监管，建立辖区内食品流通追溯平台，规范食品批发行为，确保流通环节食品消费安全，2月26日，文山市食药监局召开食品安全约谈会，集体约谈行政辖区内31户食品批发企业。
会议通报了近期辖区内食品批发企业仓储管理及“一票通”出票情况，组织学习《食品安全法》等相关法律法规知识，要求各食品批发企业要合理设置合格品与不合格品区并与生活区分开，食品离墙离地摆放、分类规范、标识明显；采购食品必须索取供货方许可证照并签订《食品质量保证协议》；采购食品必须索取合法票据并建立食品进货查验记录台账；销售食品严格按照“一票通”出票，如实规范记录，做到票随货走、票货同行。
与会食品批发企业负责人从思想上认识到自身在食品经营过程中存在的问题和不足，对食药监部门约谈的做法表示理解和支持，并表示在今后的经营活动中将认真落实主体责任，进一步增强守法意识和诚信意识，强化食品仓储和销售票据“一票通”管理，切实提升食品安全管理水平，保障食品流通质量安全。 （文山市局 供稿）
丘北县全面启动零售药店药品电子监管建设工作 近日，为确保公众用药安全，促进社会和谐稳定，实现药品全品种全过程监管，丘北县食品药品监督管理局依据2015年丘北县药品电子监管实施方案，在原有药品批发企业电子监管工作基础上全面启动零售药店药品电子监管建设工作，预计在2015年6月以前能分期完成全县117户零售药店药品电子监管建设工作，7月起将全部正常运行。
目前，所有零售药店入网基础信息呈报上级部门审核，部分零售连锁药店已首批通过审核，现进入系统调试运行阶段。 （丘北县局 供稿）
广南“门前灶”变“玻璃房” 广南县食药监局积极推行餐饮服务单位“明厨亮灶”升级达标改造，促进了县内餐饮企业厨房由过去阴暗、潮湿的“门前灶”变成敞亮、整洁的“玻璃房”，提升了人民群众用餐环境，推进了广南县城文明城市建设步伐。
2014年以来，广南县食药监局积极探索建立小餐饮标准化、规范化监管新路子，制定了《广南县乡镇餐饮环境改造及饮食安全工作实施方案》，对全县所有餐饮服务单位的厨房进行全面升级改造，同时对升级改造后的餐饮服务单位按照环境、卫生、服务等达标情况分A、B、C三级进行量化等级评定，并对评定结果颁发大笑、微笑、平笑牌匾的“寻笑脸选餐馆就餐”的评比活动，对餐饮业实行分级分类管理，适时掌握了餐饮服务单位的经营情况。通过开展“透明厨房”、“明厨亮灶”工作，广南县境内餐饮服务业环境档次得到了大幅度提升，“门前灶”变成了“玻璃房”，整个厨房面貌焕然一新。同时，经过厨房升级改造和量化分级管理，将餐饮服务行业引入竞争机制，促进了餐饮服务单位提高自身服务水平，增强了经营者提高服务质量意识，保障了公众安全消费，为全县公众提供了一个舒适、卫生、安全的就餐环境，促进了全县明城市建设。
截至目前，全县共实现厨房升级改造的餐饮服务单位1899户，实施量化分级1702户，其中A级14户，B级658户，C级1030户。
