2015年春节将至,为确保全市人民的饮食安全,让人民群众过上欢乐、祥和的节日。2月10日,市人民政府副市长杨洋率食药监、公安、卫生、粮食及红塔区等部门到百信超市、新兴农贸市场、哇家米线加工厂、汇龙生态园实地检查食品安全工作。市政府副秘书长王军、市食药监局党组书记申列京、副局长王琼珍及相关部门负责人随同检查。
这次检查主要以肉制品、乳制品、豆制品、水产品、米、面、食用油、酒类、蔬菜、自制饮料、自制调味料及熟食卤制品等与节日息息相关的食品为检查重点,并对部分食品进行了现场采样和快速检测。
杨副市长强调:春节临近,民众应节食品消费需求增加,食品安全风险集中,各级食品安全监管部门要依法履职,重点加强对大型超市、餐饮酒楼、农贸市场等消费热点的监督检查,要加大节日食品的快速检测和监督抽检频次,营造放心的消费环境。同时,要积极构建食品安全监管的长效机制,创新监管手段和监管方式,坚决杜绝食品安全事故的发生。杨副市长要求:食品生产经营企业要进一步提高食品安全责任意识,加强企业内部管理,严把进货关和质量关,履行食品安全承诺,自觉承担起应尽的社会责任,为市民提供放心的安全食品。