2014年11月26日-29日, 中国烹饪协会在北京国家会议中心,召开中国烹饪协会分支机构换届(成立)大会,同时举行2014中国餐饮行业大会。
中国烹饪协会企业家委员会、名厨委员会、行业社团委员会、快餐委员会、团餐委员会、火锅委员会、西餐委员会、清真委员会、餐饮食品产业化委员会、供应商委员会共十个委员会同时分场举行了换届及成立大会,各个委员会都诞生了新一届领导机构,提出了新的发展思路和行动计划。
新疆有21人当选其中5个分支机构领导成员:
1、名厨委员会
张元松,乌鲁木齐饮食服务行业协会会长,被选为委员会副主席、常委。
白玉清,克拉玛依塔林鼎尚餐饮投资有限公司总经理,被选为新疆区主任、常委。
赵建峰、刘孝田、马岩、张国成,被选为委员会委员。
2、行业社团委员会
程桂芳,新疆维吾尔自治区烹饪协会常务副会长,被选为委员会副主席。
白京堂,乌鲁木齐饮食服务行业协会秘书长,被选为委员会委员。
3、团餐委员会
白玉清,克拉玛依塔林鼎尚餐饮投资有限公司总经理,被选为委员会委员。
4、火锅委员会
赵新宏,乌鲁木齐饮食服务行业协会火锅分会会长、新疆胡杨牧歌农牧科技开发有限公司董事长,被选为委员会副主席。
雷东,乌鲁木齐饮食服务行业协会火锅分会秘书长、鑫客莱餐饮管理公司董事长,被选为委员会副主席。
5、清真委员会
马国钦,乌鲁木齐饮食服务行业协会常务副会长,被选为委员会副主席。
王钧正,新疆路上文化餐饮有限责任公司董事长,被选为委员会副主席。
苏万书,乌鲁木齐市苏式企业发展有限公司总经理,被选为委员会副主席。
普拉提.吾守尔,新疆五月花餐饮文化连锁有限公司董事长,被选为委员会副主席。
张元松,乌鲁木齐饮食服务行业协会会长,被选为委员会专家。
马文义、王军青、折军、阿不都克力木.太来提、热迪力.阿不拉、摆继革、赫锐,被选为委员会委员。
这次举办的中国烹饪协会十个委员会换届及成立大会,是一届承前启后、团结、民主、务实、鼓劲的大会,也是一次开创未来、凝聚人心、奋发向上、面向未来的大会,不仅增添了新生力量,增强了活力,必将开拓新局面,跨入新的发展阶段。
同时,举办2014中国餐饮行业大会。现场发布2014年1–10月全国餐饮市场分析报告,并就进一步优化大众化餐饮发展环境,加快推动餐饮业创新发展、餐饮业结构转型与食品安全等进行政策指引。同时,颁发2013年度中餐科技进步奖、各分支机构成员证书。