元宝区开展高考期间食品安全工作

为切实做好今年中高考期间餐饮食品安全工作，保障广大考生的身体健康和中高考的顺利进行，元宝区开展高考期间食品安全监管工作。检查重点为：必须严格建立健全各种工作记录；严格如落实进货查验和索证索票制度，对购进肉类及其制品，乳及乳制品，蔬菜，食品添加剂及米，面，油等食品要建立并严格执行进货查验和索证索票制度，明确专人验收。

此次专项检查共出动执法人员4人次，检查餐饮单位四户，下发监督意见书4份。