中秋佳节将至，近日市食药监局集中开展了针对我市月饼市场的专项监督抽样检查。
按照全年工作部署，市食药监局在日常监管的基础上，在重大节日前对食品流通环节进行针对性的专项监督检查。此次月饼专项监督抽样检查，监管人员将重点检查相关经营单位的证照情况、进货管理制度、验收制度与台账管理制度，严查经营无证月饼（《食品流通许可证》、《营业执照》等），经营过期、变质月饼以及擅自降低经营标准等行为。
此外，此次监督抽样检查还将通过技术手段，选取流通环节的盒装、袋装、散装月饼，由市食品药品检验中心抽样检测样本的油脂、微生物、食品添加剂等指标，严查"黑心月饼".
"在经营现场发现的问题，我们一律下发《责令整改通知书》，要求其立即现场改正。"市食药监局食品流通监管科科长苑松岩强调，"在抽样检查中发现存在质量问题的，一律立案查处，按《食品安全法》上限处罚。"
