8月19日，市食药监局组织召开全市食品药品安全放心村暨小餐饮示范店创建工作推进会，对食品药品安全放心村和小餐饮示范店创建工作进行再调度、再部署，下发了《秦皇岛市2014年"食品药品安全放心村"创建活动方案》、《秦皇岛市2014年"小餐饮示范店"创建工作实施方案》，要求各县（区）食药监局、食品稽查大队全力推进两项工作，确保在10月31日前落实到位，取得实效。
农村地区和小餐饮单位历来是监管的薄弱环节，对此市食药监系统全面开展"放心村"、"示范店"创建工作，旨在充分激发各单位及广大群众的自觉性和主动性，广泛凝聚社会各界的合力，真正实现长治久安。
市食安办主任、市食药监局局长纪振勇强调，今年的示范创建工作，任务重、时间紧，各单位要抢抓时间，在"放心村"创建方面要加强对各创建村的督导、检查及帮扶，争取建成一批、巩固一批，建成一村、巩固一村，建成一项、巩固一项，让老百姓得到实实在在的利益；在"小餐饮示范店"创建方面要严把行政许可关，对新申办的小餐饮单位，主动上门指导服务，减少企业成本，提高打造效率，对确定的打造对象，逐一检查、逐一规范，大力推行"双证上岗"（健康证和培训证）的同时，免费为小餐饮业主和工作人员提供培训，并通过座谈、回访等方式，打消企业顾虑，对主动改造提升的小餐饮单位，给予适当经费奖励，引导更多小餐饮单位参与到"明厨亮灶"工程中来，变政府强迫为企业自愿。
按照创建方案要求，各县、区监管部门要根据本地实际情况和创建任务划片包干，责任到人、任务到人，扎扎实实开展创建工作，逐家逐户对创建企业进行全面打造，确保各项创建指标全部落实到位，按时限全面完成创建任务。11月1日起，市食药监局将组织验收小组，对各县、区创建的示范单位进行验收，对符合标准的发放"食品药品安全放心村"、"小餐饮示范店"牌匾。
