9月5日,参加第四期全区餐饮、保化监管人员快检培训班的学员在自治区食品安全监督所结业。至此,年度重点工作--全区餐饮、保化执法人员快检培训任务圆满完成。
此次快检培训班分4期,从8月11日正式开班,至9月5日结束。共对全区23个市、县(区)局60余名餐饮食品、保健食品、化妆品执法人员进行了快速检验设备(试剂)使用培训。培训从快速检测技术的应用及发展、快速检测手段的使用程序及注意事项、快检设备(试剂)应用范围及使用方法和实验室演示等四个方面进行了授课;组织学员在餐饮食品制作现场进行了快检技术应用的模拟操作;对学员快检设备(试剂)的掌握情况进行了实际操作考核,对考核合格人员颁发了结业证书。
此次培训班突出实效,强化应用,培训采取理论讲解与实际操作相结合的方式,授课人员边讲边演示,学员边听边操作,学员互动活跃、课堂气氛热烈,取得了良好的效果,得到了学员的一致好评。同时,我们发放了征求意见表,每位学员都提出了中肯的意见建议。下一步,我们将梳理学员提出的意见建议,总结经验,查找不足,形成更完善、更切合实际的快检培训方式方法。此外,我们还将结合工作开展,上门解答执法人员在快检使用过程中存在的疑惑,切切实实巩固好培训效果,推动快检技术的普遍应用,提高我区食品、保健食品、化妆品监管科学化水平。