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淘宝式传奇:北京新发地市场的26年

好妞妞食品网 By 大师 阅读(1071) 2014/9/8

四月的北京,清晨还多少有些凉。四点的时候,汽车下了京开高速,隐藏在薄雾中的新发地市场正在醒来……

四分之一世纪

走过门头,全城最勤奋的人正在开始一天的生意。应急灯下,磅秤和小桌子,人们开始讨价还价。他们的背后是一整排已经或者准备星夜赶路的货运卡车,驾驶室里疲惫的司机抓紧时间在这个喧闹的环境中小憩一会。

走几步,会发现这不是一个市场,这几乎是一个小城,这个市场目前的占地面积是1860多亩,每天的车流量达到3万多辆次。

今天北京的常住人口在2115万,这个超级城市90%以上的农产品供应由新发地完成,每天吞吐量包括蔬菜果品各1.6万吨,生猪3000多头、羊3000多只、牛500多头,此外,还有1800多吨水产品。

晨曦这个词的解释,是黎明的微光,早晨的光芒。五点的时候,白天和黑夜开始交集。对新发地的经纪人和代发人来说,他们要做的是关闭应急灯之后继续工作,十点之前,他们可以抬头闲聊的时间通常只有几分钟。

十点就太晚了,新发地是一级市场,北京的农产品供应还要经过众多二级市场,再配送到居民楼附近的便民菜市,虽然有些不可思议,但是到中午的时候,这里的蔬菜果品已经被端上了餐桌。

新发地市场成立于1988年5月16日。

初期占地只有15亩,15名管理人员,启动资金是15万元,所谓的315。当时张玉玺受新发地村党总支委托负责筹建新发地农贸市场,并出任总经理。张玉玺是北京丰台人,70年代在海军服役六年,1976年,张玉玺复员回乡在新发地村从事统计员、电影放映员等工作,后来成为村里的书记。

1988年新发地市场全年交易量634万公斤,当时新发地村也属于有集体无经济的村子,全村总收入还不到1000万元。

成立市场是为了解决当地农民卖菜难问题,没想到附近村子里的农民也来了。当时我心里还不高兴,还疙疙瘩瘩的,我们给本村弄的市场,谁让你们来,又不好意思轰人家,一不轰地方就不够了,结果变成25亩、40亩、60亩、100亩……

1991年开始对商户收费,当年一下子收了200多万,这是什么概念?要知道那个时候还流行万元户呢。张玉玺董事长后来回忆说。

安徽省利辛县永兴镇大门土地庙村人徐柱,出生于1977年,17岁随父亲来北京打工,跟着老乡做起了水果生意。凌晨到市郊采摘水果,天还不亮就到市区叫卖。后来把两个弟弟也带了出来,积累了一些资金后到新发地搞批发。徐柱回忆起来,当时北京新发地在北京还算不上大市场,占地也不大,自己那个时候也是为数不多的批发大户。

新发地经历了25年的建设和发展,而早在13年之前交易量、交易额便已跃居全国第一,此后连续12年都是如此。目前的管理人员在1800人左右,2013年交易量1400万吨,交易额过500亿元人民币。

这无疑是一个高成长的社区。新发地的成功是汇聚了众多创业者的成功,市场内年交易额过亿以上的商户有32家。

新发地人

2004年,我孩子上初中,正是需要钱的时候,在这个节骨眼上,我父亲不幸患上了癌症。为了给父亲看病,我变卖了家里所有值钱的家当,父亲最终还是撒手人寰。

北京沃土飘香商贸公司总经理董广景说。

董哥,董广景是泰安宁阳县伏山镇后光村人,全家5口人生活主要靠几亩地。

他的四叔当时在北京海淀区四道口水果批发市场做水果批发生意,无奈之下,董广景和爱人只能投奔四叔,他就在四叔的水果铺里当搬运工,妻子则帮忙做饭。

做到第二年年底,四叔要转行去种葡萄,如此董广景生计又没有了着落。四叔安慰说,这个行业你已经做了两年,也都熟悉了,不如去新发地租个摊位,缺资金我帮你。于是董广景就租下了水果市场精品一区的45号商铺。

2007年商铺营业额是二十万。此后北京日渐成熟的多元化水果消费让董广景走上了快车道。2009年成立了北京沃土飘香果业商贸有限公司,时至今日年营业额已经过亿。

今天上餐馆餐后赠送的果盘,里面大都有几片西瓜,虽然不一定是应季,但大家已经习已为常,这其中供应上的变化也就十多年。

相比他们,西瓜大王潘孝海的北漂生涯早得多,他是吉林辉南县人,1990年就来到北京,最初在沙子口市场当搬卸工,这是当时北京最大的西瓜批发市场。后来他雇车从作为一级批发市场的沙子口往永定门市场做二级批发,结果发现赚钱很容易。之后开始从宁夏平罗等地收瓜。

1998年,在市场董事长张玉玺的支持下,潘孝海来到了新发地。今天很普通的反季节水果在当时是一个市场空白。潘孝海与合伙人舒景宝尝试把海南西瓜运到新发地市场来销售,结果销售一空。

2004年11月,潘孝海成立了北京鹏程万达果品有限公司,注册了鹏程万达品牌。而在2013年,潘孝海又在海南投资3000万元,建设了海南供京和供港澳冷库基地,公司仅西瓜一项业务实现年交易量5万多吨、交易额突破3亿元。

作为市场本身,新发地也早已经走出去,张玉玺总结说,这些年我们在全国建了500万亩农产品供应基地和13个产地市场,目的只有一个,那就是更好的保障首都北京农产品的安全稳定供应。

徐柱的公司北京旺达玉柱果品有限公司,现在长年在产地,包括云南、广东、广西、海南、山东等地的一线采购人员近300多人,注册的水果商标是悠乐果。徐柱说,我和新发地市场是鱼和水的关系,是伴随着新发地市场一起成长的,是新发地市场给了我人生的平台和舞台。

无惧电商

电商对传统流通是一个很有意思的话题。

三年前我就赶紧投资,派人去研究电商。我自个儿去做,我自己掌握它。然后,我知道它不能马上就把传统的交易方式改变。什么原因?中国国情所决定的。 在今年的亚洲博鳌论坛年会上,张玉玺对媒体说。

2003年11月,北京新发地农产品市场与京东达成战略合作,新发地京东官方旗舰店同时宣布上线。新闻稿指出,这是新发地农产品批发市场首次与电商平台进行合作,此后,首都市民可以更加方便地选购精品果蔬、干货干果、海鲜特产、特色礼品等农副产品,以及智利蓝莓、美国红提等来自46个国家的优质进口果品。

新发地还有很大的成长空间。中国最大的农业互联网公司一亩田商务总监贾丽红对这个问题有自己的看法。

她的理解是,从过去几年北京农产品消费的情况看,多元化的消费格局已经形成,人们对农产品消费的需求从数量转向品种。这种转变会影响产业链。而汇聚经纪人的批发市场有很高的执行效率。

农产品消费多元化会提升农户的收入。张玉玺兼任中国农产品市场协会执行会长,张玉玺指出,三农的核心是农民增收,将农民辛辛苦苦种出来的农产品在市场上换回真金白银装进自个儿兜里,农民才算增收。

贾丽红说,多元化的需求对市场提出了新的要求。现在新发地市场年交易额过千万的是883家。1000万流水分摊到每天只有三万元,而一卡车蔬果就要一二十万元。规模偏小,使得众多经纪人不能像潘孝海一样深入到产地做差异化的采购。目前新发地固定摊位有5558个。

贾丽红进一步说,就工具来说,如果现在仍然使用手机来联系就太落后了。现在智能手机已经普及,她摆弄着手机演示,比如一亩田手机版汇聚了数十万经纪人的联系方式,可以依据地图来看附近的供求,更重要的是随时随地可以发布价格达成交易。

另一位一亩田商务总监王耀君持有类似观点,他表示,类似新发地这样的城市批发市场,在下一个二十五年仍然会得到进一步发展,原因是城市汇聚和辐射上有不可替代的作用。经过几十年的发展,新发地的一些服务非常细化,比如对企事业单位的配送。这不是说电商就不能从事这类业务,但是到现在为止还没有体现出太多优势。因此未来的方向更可能是,新发地的商户更多掌握新的互联网技术来开展业务。

如果经纪人能够更充分应用互联网工具,将产地和销地更好地联系起来,会得到更快的发展。

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