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潍坊市糖酒副食品协会全体会员企业向社会承诺不滥用食品添加剂的倡议书

好妞妞食品网 By 东仔 阅读(1215) 2014/8/21

为了贯彻落实《食品安全法》等国家法律法规和中央、省市关于“严厉打击非法食品添加剂和滥用食品添加剂专项整治工作”会议精神,加强糖酒副食品行业企业的自律,切实做好食品安全,为此协会向会员企业发出如下倡议:

一、树立“民以食为天,食以安为先”的意识,创建食品安全生产、销售示范企业。

“民以食为天”这是人类生存的条件,“食以安为先”是我们的责任。目前全国食品生产、销售各环节存在滥用食品添加剂的问题十分普遍,已造成了严重后果。如瘦肉精、染色馒头等事件的发生,说明了个别企业的职业道德丧失,给消费者造成了严重伤害。为此,协会要求会员单位在生产、销售食品过程中严格按国家的有关法律、法规执行,创出食品安全示范企业。

二、统一思想,提高认识,切实增强企业的自觉性和责任感。

会员企业要按照中央、国务院对食品安全的指示精神,认清形势,抓好落实。搞好食品安全宣传教育,普及食品安全知识,营造公众关心支持参与食品安全的良好社会氛围,强化食品安全各负其责和企业是食品安全第一责任人的意识,形成人人关注食品安全、人人参与食品安全、人人监督食品安全的良好社会氛围,让不安全的食品在市场上无藏身之处,无立足之地。

三、规范生产,诚信经营,接受社会监督。

生产性会员企业要严格执行《食品安全法》,按标准规范生产,不滥用食品添加剂,在标准允许范围内尽可能减少食品添加剂的使用,主动向监管部门备案使用添加剂的有关信息和报告制度,建立健全食品安全控制关键岗位责任制,杜绝违规食品流入市场。经营性会员企业要杜绝采购滥用食品添加剂的商品,建立健全流通环节食品添加剂进货台账和销售台账。建立完整的采购验证、进货验收、入库保存、领取登记等各项质量安全控制制度,配合监督部门的检查,接受社会的监督。

食品安全问题是关系国计民生的头等大事,全体会员企业向社会郑重承诺,在生产和销售过程中决不滥用食品添加剂,加强企业自律,自觉接受政府职能部门的监管和社会监督,把食品安全做成“放心”工程,让政府满意,让消费者满意,推进食品安全控制和卫生监督管理体系的建设,创建食品安全示范企业,为净化食品安全的蓝天贡献力量。

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