2011年我省食品工业技术进步成绩斐然
一、科技创新成果丰硕在“第五届中国食品工业协会科学技术奖”评奖中，我省有两个项目获得全国科技进步二等奖（石家庄君乐宝乳业有限公司的山区特色农产品在发酵中应用关键技术研究及产业化示范、河北养元智汇饮品股份有限公司的核桃仁饮料新工艺技术集成）；三家企业获“全国食品工业科技进步优秀企业”称号（石家庄君乐宝乳业有限公司、河北养元智汇饮品股份有限公司、三河汇福粮油集团有限公司）；三个项目获“全国食品工业科技进步优秀项目”（三河汇福粮油集团有限公司的12000吨/年水化磷脂综合利用、中粮华夏长城葡萄酒有限公司的香气指纹分析技术控制优质葡萄酒酿造工艺研究、石家庄君乐宝乳业有限公司的每日活菌乳酸饮料的开发）；六人获“全国食品工业科技进步先进科技带头人”称号（魏立华、姚奎章、严斌、刘彦龙、朱宏、刘景兰）；四人获“全国食品科技进步科技工作者”称号（张昭伟、张福艳、陆淳、康志远）。由于组织得力，省食品工业协会荣膺“全国食品工业科技进步组织工作先进单位”称号。
二、“河北第一”再添新丁2011年第三届“河北第一”命名活动继续开展。经省食品工业协会组织食品专家评审和认定，授予唐山隆义实业（集团）公司万里香烧鸡、蓝贝酒业集团有限公司蓝贝啤酒、河北高碑店豆豆食品（集团）有限公司懒婆豆花粉、河北夏都葡萄酿酒有限公司夏都桃红葡萄酒、河北古顺酿酒股份有限公司古顺珍珠酒、石家庄丸京干果有限公司三康核桃油、赞康核桃系列产品等“河北第一”荣誉称号。“河北第一”命名活动对推动食品企业技术进步，提升产品质量起到了积极作用。
三、企业对标活动成效显着根据省政府《关于在全省工业企业开展对标行动的实施意见》精神，2011年继续在全省食品行业开展工业企业对标活动。在对标行动中，乳制品、白酒、植物蛋白饮料、熟肉制品、食品添加剂等行业率先制定了对标指标，现已由省工业企业对标领导小组办公室与省质量技术监督局以（冀对标办[2011]6号）联合发文公布。面粉、淀粉、蜜饯、葡萄酒、啤酒等行业对标指标初步制定，协会正组织专业人员进行核定，完善后上报省工信厅。
四、技术能手大赛富有活力按照省人力资源和社会保障厅与省工经联《关于进一步发挥行业组织作用广泛开展行业职业技能竞赛的通知》要求，结合食品行业的特点，省食协与省食品质量检验院合作，在食品检验化验工种中开展了技能大赛。
通过严格比赛，授予衡水老白干酒业股份有限公司等9单位“金睛奖”荣誉称号；授予朱立宁等10人为“河北省食品行业技术能手”称号；获竞赛第一名选手（衡水老白干酿酒集团有限公司杜惠丽）报请省人力资源和社会保障厅授予“河北省技术能手称号”并晋级高级技师；晋级技师的有玉锋实业集团有限公司的贾梦等5名；晋级高级工有三河汇福粮油集团有限公司的陈涛等14名。技术技能竞赛极大地调动了企业一线职工的积极性和创造性，为企业造就一支技术精湛、技能高超的生产大军起到了积极促进作用。
五、多项技改项目获批2011年，省食协积极向工信厅推荐食品企业技术改造项目100多个。经省工信厅、省财政厅等部门组织专家审定，我省食品行业有37个项目列为重点支持项目，获贴息专项资金6673万元。在我省消费品几大门类中，食品工业获得的贴息最多，得到的资金最多，对我省食品工业特别是重点食品工业企业发展注入了强大动力。
2012年省食品工业协会工作要点
一、以满足人民群众不断增长的安全营养食品需求为目标，全面提升我省食品工业水平。落实《河北食品工业十二五发展规划》，大力推进重点项目谋划实施，推进园区建设，企业兼并重组整合和大集团、大公司建设。
二、抓住我省增大科技投入的机遇，大力推进全省食品行业科技进步。组织好我省食品行业技术进步奖评选和推荐活动，争取更多地增加国家、省、市三级食品企业技术中心数量，全面提升全省食品企业科技水平。
三、组织开展活动，提高市场占有率。积极与有关单位合作，搭建产销对接平台，开展多种形式的促销活动。与河北日报合作，开展好“我最信赖的河北食品品牌公众调查推选活动”,大力宣传名优食品企业，努力提高我省食品企业的知名度。
四、进一步搞好统计调查，提高行业运行分析水平。表彰激励工作在企业第一线的优秀统计调查工作者，建设一流的经济运行分析队伍，提高信息采集和发布水平，全面提升我省食品工业经济运行分析的水平和质量。
五、继续做好政府购买项目的申报和组织实施工作。上半年完成《河北省食品安全与发展调研》课题，下半年与有关部门共同确定新的政府购买项目。
六、按照《食品安全法》“食品行业协会应当加强行业自律，引导食品生产经营者依法经营，推动行业诚信体系建设，宣传、普及食品安全知识”要求，在全省食品工业企业推行《河北省食品工业食品安全管理制度》，引导食品企业加强自律，搞好诚信建设。
七、以人为本，不断提升食品企业从业人员素质。继续组织好省人力资源和社会保障厅委托的行业一类技术能手大赛，积极参加中国食品协会高级人才知识更新等培训，做好食品安全方面的员工培训等工作。
八、加强自身建设，发挥专业委员会的作用，筹备成立新的专业委员会（饮料专业委员会），发展新会员，提高协会凝聚力和发展能力。
