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食品包装安全与环保交流发布会圆满结束

好妞妞食品网 By 东仔 阅读(889) 2014/7/18

一年一度的六一儿童节又快临近了,如今的六一不单单是庆祝儿童节了,而是多项标准出台、实施、执行的纪念日,人们更多的开始注重环保、健康、食品及食品包装了。

2012年6月1日是“限塑令”实施四周年、《中华人民共和国食品安全法》和《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》(GB 9685-2008)实施三周年、《产业结构调整指导目录(2011年本)》(第9号令)实施一周年、《纸杯》(GB/T 27590-2011)、《纸碗》(GB/T 27591-2011)及《纸餐盒》(GB/T 27589-2011)正式实施的日子。

为贯彻执行国家有关食品以及包装领域和环保领域的最新政策、法规及标准,同时也是中国众多政策和标准生效纪念之日,由国际食品包装协会主办、北京凯发环保技术咨询中心承办的“食品包装安全与环保交流发布会”于5月29日下午在京召开,国际食品包装协会发布2012限塑四周年塑料袋市场调查报告、2012年4月20日起实施的《预包装食品标签通则》(GB 7718-2011)执行情况调查报告、《纸杯》、《纸碗》、《纸餐盒》及2012年2月1日实施的《生物分解塑料垃圾袋》(GB/T 28018-2011)标准解读等。

出席本次发布会的代表有中央电视台新闻中心、BTV新闻中心、健康卫视、新华社、京华时报、新京报、北京青年报、北京晨报、北京晚报、北京商报、法制日报、法制晚报、中国消费者报、中国食品报、中国学生健康报、每日经济新闻、南方都市报、生命时报、中国新闻出版报、中国经济时报、健康报、大众科技报、中国消费者杂志、健康大视野、食品安全导刊、商品与质量周刊、食品工业科技、慧聪网、39健康网、中国网财经中心、中央人民广播电台、北京人民广播电台等30多家媒体;另外还有食品包装生产企业代表、北京各大超市代表共60余人。

2012限塑四周年,塑料袋市场更混乱

“限塑令”自2008年6月1日起实施至今已四年。为了解限塑效果以及市场流通的塑料袋质量和标识情况,国际食品包装协会联合北京凯发环保技术咨询中心组成调查组,于2012年4月至2012年5月,对北京、广东和浙江地区的20个连锁超市(北京10个、广东5个、浙江5个)和17个农贸市场(北京10个、广东5个、浙江2个)展开限塑四周年塑料袋市场调查活动。调查反映,限塑四周年塑料袋市场更混乱。主要表现为:

1、北京地区的限塑情况好于广东和浙江地区。调查中,北京8成农贸市场有监制袋,且标示信息较齐全。广东地区的5个农贸市场均没有市场统一的塑料购物袋,且没有标识的塑料购物袋和厚度低于0.025mm的塑料购物袋各占七成以上。浙江省台州市路桥区东南副食品批发市场和台州市黄岩头陀菜市场也没有市场统一的塑料购物袋,调查人员从这两个市场共收集6种塑料购物袋样品,均为标示信息不齐全且厚度低于0.025mm.

2、连锁超市对“限塑令”的执行情况仍然好于农贸市场。被调查的北京、广东和浙江共20个连锁超市,均坚持执行塑料购物袋收费制度。不仅如此,从20个超市收集的24种塑料购物袋样品中仅4种标示信息不齐全,八成以上标示信息齐全、印刷清晰且质量好于农贸市场使用的塑料购物袋,可重复利用。

3、街边摊位及小商小贩基本是我行我“塑”,普遍免费提供“三无”超薄塑料袋盛装食品,卫生性能及安全性能无人问津,执法人员基本不管。

4、不仅塑料购物袋收费制度没有普遍落实,而且塑料购物袋的标识、厚度及生产原料也存在诸多问题。

针对此次调查结果,国际食品包装协会常务副会长兼秘书长、着名环保及食品安全专家董金狮提醒广大消费者:  “限塑令”的初衷是为了限制塑料袋的用量,从而减少资源消耗和环境污染。大家尽量不用或少用塑料袋,另外用塑料袋盛装食品时切勿忽视安全问题!没有QS标识及编号、“食品用”字样的塑料袋不要盛装食品。因为许多不合格塑料袋的原料来源十分复杂,可能是由废弃的塑料药瓶、一次性针筒、塑料桶等回收废塑料粉碎而成,也不排除企业在生产中添加工业碳酸钙等工业级原料,生产出的塑料袋往往带有有毒有害刺鼻的异味和大量杂质。有的企业为掩盖废塑料本身的杂质给塑料袋染色,毒性更大,所以,带颜色或者有明显杂质异味的塑料袋不要使用,特别是不要装食品。

降解垃圾袋国标已实施市场乱象有望改善

----标准解读《生物分解塑料垃圾袋》GB/T 28018-2011

2011年10月31日,国家质量监督检验检疫总局和国家标准化管理委员会联合发布了GB/T 28018-2011《生物分解塑料垃圾袋》,并已于2012年2月1日实施。标准对塑料垃圾袋的生物分解性能作了详细说明和规定,并对可堆肥垃圾袋的重金属含量做了要求。标准已经正式实施,但知道此标准的企业较少,执行的企业更是少之又少。大部分垃圾袋生产企业生产的产品仍然没有标识。着名环保专家董金狮教授呼吁,垃圾袋生产企业应在垃圾袋上进行产品规格、材质等标识说明,国家应鼓励企业生产可降解垃圾袋,同时,消费者也应将自己手中的钞票变成绿色选票,尽量购买可降解的环保垃圾袋,各机关单位等公共场所应采购环保垃圾袋。每个人都为我国环保事业出一份力,那么相信我国的环境问题一定会有所缓解。

预包装食品标签标准已实施标识标签混乱现象有改善

中华人民共和国卫生部2011年4月20日发布了最新国家强制性标准《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718-2011),2012年4月20日至今,GB 7718-2011《预包装食品标签通则》已实施将近一个半月,通过调查了解到,北京地区市面上销售的预包装食品标签整体情况良好,但仍有个别企业对预包装食品标签的标注不够重视,没有按照GB 7718-2011的要求进行标注,有的甚至人为多标(没用的也标上)、少标(用了不标)、重标(不同名称),小标(故意把重要信息印得很小看不清),更为严重的是用了不合法的添加剂不标等。虽然该标准距今实施日期不长,但发布已经一年有余,已经给食品企业预留了足够的时间更改包装,仍有个别企业罔顾标准已经实施而自行其道,国际食品包装协会秘书长董金狮教授郑重提示企业,GB 7718-2011是国家强制性标准,企业必须执行。

纸制餐饮具国标将实施原料添加剂印刷等有要求

一次性纸杯、纸碗、纸餐具国家标准即将实施,标准中对于原材料选用、卫生性能要求等做了详细说明,尤其是纸杯,在标准中对于印刷位置更提出了“杯口距杯身15毫米内、杯底距杯身10毫米内不应印刷”,为老百姓使用一次性纸杯时,要求留出一个“安全距离”提出了法律依据。标准中对于醇、水性等环保油墨的使用也列入保护范围内,即“淋膜纸杯考核蒸发残渣和高锰酸钾消耗量指标,其中蒸发残渣指标只考核正己烷和4%乙酸两个条件下的蒸发残渣,不考核65%乙醇蒸发残渣指标。”对于生产日期在标准发布之前的产品,只要在保质期内的合格产品,可以继续销售使用。

国际食品包装协会秘书长董金狮教授郑重提示消费者,因为目前生产对环保油墨的选用,因此使用纸杯时注意不要盛装含酒精类饮品,对于消费者购买回家使用的纸杯,尽量选用没有印刷或印刷颜色较浅的。对于纸杯的生产企业,选用无苯油墨是必然趋势,也对消费者健康提供保障。另外,明示纸杯不得盛装酒精类的警示性语言,对企业自身也是一种保护。

关于取消易拉罐内扣留片式设计及增加对易拉罐罐口安全卫生保护的建议

易拉罐拉环内扣难保卫生,易拉罐的设计是否需要将内扣留片式取消?消费者购买易拉罐饮料,是否只能选择倒入杯中或使用吸管饮用?另外,用水冲洗、用纸擦拭、用手擦拭三种处理方式,是否能从根本上解决易拉罐的卫生问题?国际食品包装协会向相关政府部门递交申请,对内扣留环式易拉罐的设计提出质疑,并建议将罐口的卫生问题列入到标准中,就如对包装制品实施市场准入同样要求,需要取得QS产品的外包装袋,也应符合食品包装级要求。

国际食品包装协会常务副会长兼秘书长、环保专家董金狮教授强调:

食品安全和环保问题的解决需要全社会的共同努力,企业可以缺资金,缺设备,甚至缺人才,但是不能缺德!

有毒有害的化学物质,对人体和环境的危害是隐慢性的,就像癌症的“癌”字,一口一口堆积如山,平常感觉没事,一旦有事就晚了!

食品安全离不开包装安全,食品包装安全等同食品安全!

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