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江苏省创建放心消费行业(食品)考核验收标准

好妞妞食品网 By 东仔 阅读(961) 2014/7/8

(一)行业协会应积极组织行业内食品生产、加工、经销企业开展放心消费创建活动,成立创建工作领导小组,营造创建工作氛围,公示创建服务承诺,主动接受消费者监督。行业内经营户对创建活动的知晓率、认同度达100%.

(二)行业内经营者应能切实履行以下职责:

1.恪守诚信为本、道德兴业的原则,树立以人为本、公平竞争、关注健康的行业风气。

2.严格遵守《食品卫生法》、《产品质量法》、《计量法》、《消费者权益保护法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等相关法律法规以及本行业标准,切实加强食品质量管理,确保生产、加工、销售的食品质量和计量符合国家规定的标准。近三年内无严重违反国家法律法规行为的记录,没有发生过商品质量安全责任事故和有销售国家明令禁止交易食品的行为。

3.食品生产经营户证照齐全,全面实行市场准入制度,纳入QS目录管理的食品应严格执行食品生产许可证制度。生产者加工食品所使用的原料、辅料、添加剂、农业投入品,应当符合法律、行政法规的规定和国家强制性标准。销售者必须建立并执行进货检查验收、台帐制度,审验供货商的经营资格,验明产品合格证明和产品标识,保证消费者人身、财产安全。

4.食品生产经营者应采取各项有效措施,保持整洁的生产经营环境。生产经营场所的环境和各项设备、设施符合国家的安全、卫生、计量和环保等规定要求,定期检测,并能提供国家授权部门出具的检验报告或合格证书。

5.严格规范价格行为,明码标价,一货一卡,秤准码足;不虚假宣传,自觉抵制不正当竞争行为,无偷逃税款、欺行霸市、制假售假等违法行为。

6.注重员工的教育培训,从业人员具备基本必要的业务技能和职业道德;定期对员工进行相关法律法规、商品知识、岗位技能、服务技能、安全卫生等知识的培训,建立科学规范的各岗位服务流程。从业人员还应当持有当地卫生主管部门颁发的健康证明。

(三)经营者应认真做好受理消费者投诉工作。兑现对消费者的各项服务承诺,依法对消费者损失给予赔偿。自觉接受消费者及社会各界的监督、检查,积极听取意见和建议。妥善处理消费争议,做到投诉不出门,一般性投诉三日内有答复,一周内解决问题。行业协会应设立接受消费者投诉的专门机构,负责处理消费者对业内经营者的投诉,有投诉处理记录,归档规范。投诉处理率达到100%,投诉处理满意率达90%以上。

附:一、企业(单位)创建验收标准

二、苏州市食品行业创建消费放心行业达标考核企业评分表

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