月饼象征着一种文化，月饼作为节日里的一种象征物，承担的是表达情意的功能，其核心主题是情感！是人类特有的、丰富的美好情感。2007年安旗推出了主题为--有情、有爱、有安旗的情感理念，包含了团圆、相思、亲情、友情、爱情、祝福、梦想等各种人类最美好的情感。
今年安旗公司宏观策略上坚持强化品牌核心，在“情感”的内涵上做文章，用突出“情感”主题，以活动促进销售，挖掘产品与消费者的情感共鸣点。安旗月饼，内在的是精益求精的优良品质，外在的是科学严谨的推广策略。今年安旗参与了由西安市委宣传部、市精神文明办、文化局、民政局、主办的“2007有你有我、和谐西安、感动你我、感动西安”的大型活动，走进社区，开展推广促销活动，市场氛围不断扩大。推出不同主题的一系列终端卖场促销活动，在浓厚的品牌氛围里，着力提升安旗月饼品牌形象。中秋节来临之际，安旗公司成功举办了“安旗月饼2007年新品展示会”,以“有情有爱有安旗”这个主题，着力从产品的口味和外在包装上挖掘其情感内涵，不断推陈出新，使安旗月饼真正成为中秋佳节里人们表达心意、传递情感的最好载体，在品尝安旗月饼美味的同时，真正感受到浓浓的情意。
安旗一贯秉承精益求精、不断进取的信念，每一款中秋月饼都采用传统工艺和最先进的烘焙技术精制而成。2007年安旗月饼继续推出经典的“广式月饼”、“苏式月饼”、“蛋黄莲蓉月饼”、“至尊伍仁月饼”、“无糖月饼”、“滇式月饼”.同时全新推出具有保健功能的“斑斓金翡翠月饼”、“养生时尚月饼”,“炭烧月饼”口感酥脆。“安旗尊典”、“尊礼”、“珍藏”、“中华月”、“国月”、“吉祥如意”、“长安情”、“金玉满堂”等几十个系列品种。其月饼品质和文化内涵更加丰富，在创新方面更有突破。重分体现了继承创新，真味安旗，承载着安旗食品在烘焙工艺领域的先进技术和一流品质。
“海上升明月，天涯共此时”.多年来，安旗一直在产品的内涵上着力表达中秋盼团圆的信念。2005年的 “民族情，中国心”,传达的就是中华56个民族的共同期盼，台湾回归，祖国团圆。而今年的“有情有爱有安旗”,表达的则是每一位普通老百姓最朴素、最实在的真实情感，因为“情感”是安旗月饼的灵魂。
西安安旗食品有限公司引进国内外先进自动化设备，博采日本、台湾等地烘焙技术之精华，生产各种高档月饼、面包、蛋糕及西式糕点，产品配料考究，包装典雅华贵，多年来以成为人们探亲访友之最佳礼品。安旗月饼连年荣获中国名饼称号。
十三年来，安旗始终如一的坚持高品质的质量管理，快捷的市场服务，把人间真情奉献给广大消费者，谱写了一曲曲辉煌的中秋篇章。安旗，用百分之百的真情与专注，让中国人的中秋，香满百分百！
