日前,在中国应用技术网上 由公司总经理郑琦研发草莓罐头的制备方法获专利并正式对外公布.本发明涉及一种草莓罐头的制备方法，该制作方法包括原料收购、去蒂、清洗、挑选分级、抽真空、金属探测、空罐验收、称量装罐、辅料验收、锅、管道消毒、配汤、封口、返工、杀菌冷却、擦罐入库、废品罐出车间、静置保温、打检、标签验收、贴标、装箱、检验及储藏装运。该草莓罐头的制备方法科学合理，简单易行，制出的草莓罐头味道可口，营养丰富，易于贮运，洁净卫生，防病保健，方便食用，而且具有很好的降低高血压，防止癌症发生之功效，适用于居家旅行，馈赠亲友。
