厦门古龙食品有限公司拥有全国的罐头生产车间，并不断加大技术研发力度，生产研发的10多种产品供部队野外生存试验。公司配有当今世界先进的安捷伦气相色谱仪、高效液相色谱仪等专业检测设备，可对生物、化学、机械检测3个领域，64个项目进行检测。
经过10年的研究探索，古龙食品已经成为中国“蛟龙号”科考队、海军潜艇部队官兵的补给食品，并多次中标联合国订单。2013年11月，中央电视台公布视频，揭秘核潜艇部队官兵的生活，画面中，古龙罐头占据了核潜艇部队官兵罐头类食品的绝大部分。
古龙罐头
按照“平时服务、急时应急、战时应战”的要求，平时公司主要根据市场需求，同步生产民生和军需产品，并保持一定的物资原料储备，公司储备的6万多口酱缸荣获了吉尼斯世界纪录；战时公司一旦启动应急机制，可迅速扩编员工，企业按战时需求在生产能力饱和状态下运行，月动员生产能力可达罐头食品数千吨，营养餐4万份。
2008年汶川地震时，古龙公司时间启动应急机制，连夜加大生产，总计为救灾部队和灾民免费提供了86.39吨、价值270多万元的罐头食品；在玉树地震、雅安地震、海南“威马逊”台风等救援物资的快速生产中，公司也启动应急机制，圆满完成了生产保障任务；去年，总后勤部与古龙公司签下了一个月内生产16种产品、共计730余吨罐头食品的合同，其中7个产品要按照部队标准重新进行设计研发。
为把服务国防的理念贯穿到生产经营中，公司领导层还结合公司实际，将战时应急预案演练融入车间劳动技能大赛、消防安全疏散演练、氨泄漏应急预案演练等活动中，既是对战时扩产扩容能力的检验，也有力地强化了员工国防意识。
