“这真的是用橘子做出来的吗？味道真不错，细细品尝还有一股淡淡的清香！”26日，第六届全国饭店业职业技能大赛湖北赛区总决赛在武汉开锣，昨日在总决赛现场，来自宜昌的著名企业土老憨带来的以橘子为原材料生产的橘子醋、陈皮酱油、陈皮料酒、陈皮下饭豆豉等一系列调味品吸引了许多人的眼球。
在土老憨橘子厨房展台前，人们纷纷争相品尝土老憨自制研发的各种橘子调味品，其中，由橘醋泡的花生、生姜、黑豆等产品颇受现场消费者和厨师们的欢迎。据土老憨有关负责人介绍，土老憨立足宜昌丰富的柑橘产业，发展柑橘深加工，构建柑橘全产业链，实现了对橘皮橘肉的完全利用。其公司以橘子为原材料研发的系列调味品口味新颖、营养健康，特别是橘子中富含的类黄酮更是抗癌防癌的有效元素，因此很受消费者欢迎，目前其橘子调味品在武汉各大商超都有销售。
