马大姐食品行业一路飘红，他就没有遇到挫折和险境吗？24年来马大姐食品一直位于食品行业的前列，处于不败之地，究竟为何，下面让我们来看一下。为何近年来，中国食品行业变化速度加快、市场竞争日趋激烈，不少企业破产、倒闭；行业骨干企业净利率下滑，实体企业一片灰色，不少企业在夹缝中谋生；在这个波谲云诡的时代，也有一部分企业迸发出前所未有的活力……在他们之间，有一家企业，24年来，一路飘红，逆势而上，驰骋中国食品产业，他的名字叫马大姐食品。
24年来，马大姐食品屹立不倒；24年来，马大姐食品逆势增长；那么问题来了，马大姐食品凭什么？马大姐食品接下来如何应对现如今中国休闲烘焙产业的发展机遇？如何做好挑战？
2015年8月26日，马大姐食品总经理马桂敏莅临“2015中国高端休闲烘焙产业峰会暨千商合作盛典”现场并发表主题演讲：“做一个有”芯“的企业”为与会的嘉宾奉上了一场精彩的演讲！
“近年来，单一销售模式独木难撑，单一产品模式难以持久，拼的是企业综合实力和产品组合”在会上，马大姐食品总经理马桂敏女士出席峰会，并做了主题发言：“我们做一个有”芯“的企业，这么多年来，我们一直迎合趋势，一直在向同行业内的优秀企业学习，做一个一年四季，季季有的卖，男女老少，人人有的买的企业，这样让我们不被淘汰，利于不败之地！”
同时，马桂敏女士表示：“现如今，中国休闲烘焙产业成为热点，我们要再次迎合趋势，创新开拓烘培行业优秀产品，开启烘培行业4.0时代。马大姐食品将和中国休闲烘焙行业经销商伙伴们携手并肩，缔造财富奇迹。”
马大姐食品总经理马桂敏的精彩演讲，获得与会嘉宾雷鸣般的掌声。这是一次有温度的交流，这是一次洞悉行业市场的切磋，这是一次引爆业界的智慧碰撞，这是一场高、逼、格的烘培产业峰会。
在本次高端休闲烘焙产业峰会上，糖烟酒周刊副总编辑、食品产业研究专家梁剑在会上对烘焙4.0时代进行了解读。
央视财经评论员、国务院参事室特约研究员、着名经济学家姚景源探讨了对经济新热点，消费新趋势的看法。
除此之外，中国食品工业协会糖果专业委员会秘书长丁绍辉就产业数据进行解析：中国糖果产业休闲化大未来。
正家商业顾问有限公司创始人张正家、溜溜果园董事长杨帆等众多创始人、企业家也对烘培行业的发展进行演讲，发表了各自的独到见解。
为了答谢与会的伙伴们，马大姐食品在金陵厅开启了马大姐欢迎晚宴。在晚宴上，经销商伙伴表示对马大姐食品烘培行业的发展一片看好，特别强调新品挞司一定能成为下一个烘培行业明星大单品。晚宴现场大家觥筹交错，不亦乐乎。
同行各业的销售总监与马桂敏女士亲密合影留念
