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猴菇粥中适用的猴头菇究竟是何物?

好妞妞食品网 By 而立 阅读(2031) 2015/6/2

猴菇粥

猴菇粥被人们喜爱主要功能为养胃保健,那么适用的猴头菇究竟是何物?猴头菇其实就是蘑菇类植物,一种菌类,经常吃蘑菇对于增强人体免疫系统抵抗力有一定的好处,这一点是确定的。一般来说,菌类的营养价值是比较高的,含有丰富的蛋白质、矿物质及微量元素,从营养价值的角度来看,菌类植物中的主要保健成分是多糖类物质,具有提高人体免疫力的功效,有一定的保健效果。

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